5 tipuri de brânză săracă în grăsimi - cookcina
postări asemănatoare
Cum se face făină acasă
Ceea ce este mai bine: ceainic sau ceainic?
Cum se spală bine fructele și legumele?
Tipuri de cuțite și utilizările lor în bucătărie
Tipuri de măsline și utilizările lor în gătit
Vedeți mai multe despre
Unul dintre produsele lactate cel mai utilizat la gătit este brânza. Diferitele sale varietăți și arome îl fac complementul ideal pentru a adăuga la o gustare, a pregăti un sos, a însoți pâinea sau, de asemenea, pentru a fi folosit ca ingredient într-o pizza. Cu toate acestea, acest aliment nu poate fi consumat în mod constant, deoarece aportul său caloric este destul de mare. Acest lucru poate duce la probleme de sănătate, supraponderalitate și obezitate. Dar, deoarece există întotdeauna modalități de a savura mâncarea fără vinovăție, există câteva brânzeturi care se caracterizează prin conținerea unor cantități mai mici de grăsimi, precum aceste 5 pe care le prezentăm mai jos:
Brânză proaspătă și quesillo
Conținutul de grăsimi și sodiu al acestor brânzeturi este mai mic decât cel al celor galbene. Se face pe bază de lapte de oaie, vacă sau capră și este rezultatul unui proces de coagulare. O porție de aproximativ 3 felii oferă 20 de grame de grăsime; 11 dintre ele sunt din grăsimi saturate și are aproximativ 260 de calorii. Contribuția sa de carbohidrați este aproape de 3,2 grame și, în ceea ce privește proteinele, eliberează 17,4 grame.
Brânză de capră
Se spune că această brânză este una dintre cele mai sănătoase și oferă, de asemenea, mai mulți nutrienți esențiali pentru organism. În plus, ajută la reducerea colesterolului, previne osteoporeza vasculară și, de asemenea, anemia. Are un procent redus de lactoză și din punct de vedere al caloriilor, din fiecare 100 de grame doar 5 corespund grăsimilor saturate. O cifră destul de scăzută în comparație cu soiurile acestui produs.