5 sfaturi pentru a mânca paste și a nu îngrasa • El Nuevo Diario

Pastele sunt în prezent o opțiune de consum ridicat pentru adulți și copii. Este important să ne amintim că aparțin grupului nutrițional al carbohidraților și, prin urmare, sunt o sursă excelentă de energie. Cu toate acestea, este necesar să știm puțin despre el pentru a profita de bogăția sa nutrițională fără a exagera caloriile pe care le consumăm sau a avea efecte negative asupra sănătății (creșterea glicemiei, a trigliceridelor sau a grăsimilor hepatice).

Pastele se găsesc sub formă de tăiței sau tăiței, fettuccine, caneloni sau lasagna, modalitățile de preparare sunt variate, precum și delicioase, așa că verificați aceste sfaturi.

1. Cele mai bune cereale integrale sau cereale tari

Pastele sunt făcute din făină de grâu cu ou. Unele dintre ele făcute cu făină de grâu integral sunt mai fibroase și puțin mai grele (trebuie gătite mai mult timp), dar în același mod au avantajul de a fi digerate și prelucrate într-un mod mai lent și, prin urmare, se acumulează mai puțin ca grăsime . Pastele cu cereale tari sunt cele care au un procent mai mare de ouă în compoziția lor și, prin urmare, o cantitate mai mare de proteine, care îi ajută să ardă mai ușor. Atât pastele cu cereale integrale, cât și cele cu cereale tari sunt puțin mai scumpe, dar oferă mai multe beneficii atunci când vine vorba de controlul sănătății și al greutății.

---