5 sfaturi nutriționale pentru perioadele de carantină; Blogul MINI Latam
Pentru a ne pregăti mâncarea, este recomandat să folosim produse proaspete, deoarece acestea tind să fie mai sănătoase și să genereze un impact mai mic asupra mediului. Puteți afla mai multe despre alimentele sănătoase aici.
Trebuie să luați măsurile corecte de manipulare a alimentelor: păstrați mâinile și ustensilele de bucătărie curate, spălați produsele pe care le integrați în casă și depozitați-le la temperaturi și recipiente adecvate.

5 sfaturi nutriționale pentru perioadele de carantină
1) Reduceți alimentele și băuturile bogate în grăsimi, zahăr și sare.
Deserturile, prăjiturile, cartofii prăjiți, bomboanele și băuturile cu zahăr oferă calorii goale, ceea ce înseamnă că oferă o valoare nutritivă practic nulă organismului nostru. Prin urmare, acestea trebuie consumate ocazional doar în cantități mici.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul a mai puțin de 5 g de sare pe zi, în același mod, limitând consumul de zahăr pur și preferând consumul acestuia sub formă de fructe proaspete fără adaos de zahăr.
2) Includeți fibre în dieta dumneavoastră
Consumul unei cantități regulate de fibre vă va ajuta să mențineți sistemul digestiv funcționând corect, așa că veți simți mai puțin ca să deschideți frigiderul în fiecare oră. Încercați să includeți alimente întregi, precum și fructe și legume la fiecare masă, pe lângă faptul că rămâneți întotdeauna bine hidratat.
3) Folosiți scara foamei și a sațietății
Experții în sănătate și nutriție vă recomandă utilizarea unui instrument pentru a vă evalua nivelul de foame și sațietate pe o scară care începe cu 1 care indică foamea extremă, până la 10, indicând o sațietate totală și chiar inconfortabilă.