5 sfaturi din filozofia antică pentru o dietă sănătoasă spiritual
Ce veți învăța cu această notă?
Ceea ce mâncăm este atât de important încât: „suntem ceea ce mâncăm” și că dieta noastră ar trebui să fie „medicamentul nostru”. Și totuși importanța alimentelor nu ar trebui să fie de așa natură încât „trăim să mâncăm” și nu „să mâncăm pentru a trăi”. Mâncarea trebuie să furnizeze în esență energie și, deși în actul de a mânca este sănătos pentru noi să găsim o anumită plăcere, această plăcere nu ar trebui să devină o obsesie și o pasiune, astfel încât să afecteze energia pe care o primim și direcția acesteia către alte activități. Ființa umană este un animal care are o dimensiune a sensului (sau o dimensiune spirituală), prin urmare reducerea acestuia la doar ceva material și concupiscent este o prostie.
Una dintre marile învățături ale diferitelor școli din Grecia Antică a fost moderarea sau cumpătarea. Socrate a apărat faimos ideea că toate lucrurile ar trebui făcute cu măsură. Apoi, această frază a fost mărită pentru a spune că chiar și moderarea trebuie să fie moderată, căutând un echilibru care trebuie neapărat să fie flexibil. Aristotel a scris că omul înțelept este propriu nu să caute plăcere, ci să caute să elimine durerea. Acest lucru se traduce cu ușurință într-un protocol de hrănire: mâncați fără excese (doar ceea ce este necesar); mâncați lucrurile pe care le știm că au substanțe nutritive și nu fiți prea inflexibili, astfel încât să nu cădem într-o dietă fără niciun indiciu de plăcere.
2. Mâncarea trebuie să fie plăcută și fără vină
Trebuie să mâncăm ceea ce ne place, cu moderație și inteligență, gândindu-ne la acel punct de unire în care bogatul este binele și adevăratul. Obișnuirea corpului cu sentimentul de confort cu mâncarea sănătoasă poate fi un proces, dar natura este înțeleaptă și după un timp mâncarea care este bună pentru noi va avea același gust sau mai bun decât mâncarea non-nutritivă concepută pentru a ne bombarda în mod ingenios papilele gustative. Acestea fiind spuse, dacă mâncăm vreodată ceva care nu ar trebui să facă parte din dieta noastră zilnică, nu are rost să o facem cu un sentiment de vinovăție. Intestinul, de fapt, este un al doilea creier și reacționează rapid la semnalele de stres. Filosoful Manly P. Hall, spune despre asta în cartea sa „Self-Unfoldment by the Discipline of Realization”: „O masă care să fie utilă corpului trebuie să fie plăcută, gustoasă și plăcută. Nu este o rușine să mănânci, ci este că mănâncă prea mult, o face fără cunoștințe și într-un mod incomod ".