5 obiceiuri de slăbire care pot duce la diabet
Ai crezut că dieta ta ți-a pus sănătatea în pericol?
Numărul diabeticilor din Ungaria s-a dublat în ultimul deceniu, afectând cel puțin un milion de persoane, potrivit datelor OSC. Un fapt și mai înspăimântător este că nouă persoane mor în fiecare zi din cauza diabetului și a complicațiilor sale.
Diabetul de tip 2 este cauzat de rezistența la insulină, organismul nu poate folosi corect insulina produsă de celulele beta ale pancreasului. Insulina este hormonul care reglează nivelul zahărului din sânge. Pot exista o serie de factori declanșatori ai bolii, cum ar fi genetica, stilul de viață sedentar, consumul regulat de alimente cu un indice GI ridicat, obezitatea, fumatul sau consumul frecvent de alcool. Crezi că ești protejat de diabet pentru că te antrenezi regulat și, deoarece pierzi în greutate, toate lucrurile sănătoase sunt pe farfurie? Din păcate, următoarele obiceiuri alimentare măresc și șansele de a dezvolta diabet de tip 2.
1. Mănânci multe legume cu amidon
Este minunat dacă legumele sunt fundamentul dietei tale. Nu numai că sunt perfect saturați, dar cu un conținut scăzut de calorii, dar sunt pline de substanțe nutritive valoroase, iar antioxidanții din ele reduc șansele de a dezvolta diabet de tip 2. Deci, care este problema? Majoritatea oamenilor nu știu că legumele precum cartofii dulci, porumbul, sfecla sau mazărea conțin mult amidon. Aveți grijă să nu combinați legumele cu amidon și alte alimente bogate în carbohidrați. Acest lucru este foarte frecvent, garnitura populară a bucătăriei tradiționale este orezul de porumb sau orezul de orez, în timp ce popularul fel de mâncare Buddha include adesea orez brun cu cartofi dulci. Deși consumul semnificativ de amidon nu este direct legat de diabet, obezitatea și hipoglicemia vă cresc semnificativ șansele. La fel ca în cazul tuturor alimentelor, moderarea este cea mai bună aici. Toate mesele ar trebui să fie echilibrate: jumătate din farfurie ar trebui să fie formată din legume fără amidon, un sfert de proteine slabe și încă un sfert din cereale integrale sau legume cu amidon.