5 mituri ale nutriției în sport - BBC News World
Sursa imaginii, BBC World Service
Planificarea nutriției ar trebui să fie la fel de importantă ca planificarea rutinei de exerciții.
Există o dietă magică de exercitat? Este întrebarea care se repetă adesea în rândul oamenilor care practică sport, fie cei care încep, fie cei care sunt cufundați într-o rutină.
Răspunsul poate fi da. Dar și nu. Există chiar loc pentru un poate.
Lista articolelor de specialitate și a bibliografiei pe această temă pare nesfârșită și, în multe cazuri, în loc să clarifice îndoiala, o mărește cu informații contradictorii.
Sursa imaginii, BBC World Service
Alimentele au atât de multe proprietăți încât ați putea face practic o dietă pe produs.
"Adevărul este că există multe mituri, deoarece există multe tendințe. Una dintre principalele probleme este că oamenii nu înțeleg modul în care funcționează corpul lor", a declarat pentru BBC BBC Guerrero, șef de planificare nutrițională la Institutul de nutriție sportivă, IND Mundo. Spania.
„Sportivul identifică alimentele bune și rele, dar din moment ce nu știu nevoile corpului lor nu știu ce să consume înainte, în timpul și după exercițiu”, a explicat Guerrero.
Sfârșitul Poate că și tu ești interesat
La BBC Mundo, am consultat cu nutriționistul despre cinci mituri care se repetă constant despre ceea ce este bine și ce este rău pentru sport.
1.- Există o dietă perfectă
Formula 60-20-20 pare a fi cea mai recomandată de specialiști pentru persoanele care fac mișcare, însă nu poate fi luată ca absolut.
Sursa imaginii, Getty
Nu există o dietă generală perfectă, dar este mai bine să individualizați nevoile oamenilor.
60% carbohidrați, 20% grăsimi și 20% proteine pot fi rețeta ideală pentru o persoană, dar 40-30-30 s-ar potrivi cu alta.
„În partea de nutriție este vorba de căutarea rețetei miracolului, a nutrientului miracol sau a suplimentului miraculos care ne face să îmbunătățim performanța, dar ceea ce are nevoie sportivul este să știm mult mai multe pentru a înțelege ce alimente funcționează cel mai bine pentru ei în orice moment în fiecare situație ", a spus Guerrero.
Aceste variabile pot fi, de asemenea, foarte diferite, în funcție de cantitatea de antrenament și de tipul de exercițiu care se efectuează.
2.- Proteinele sunt necesare imediat după efort
În săli de sport, persoana musculară apare de obicei consumând un shake de proteine pentru a recupera pierderile în timpul exercițiului.
Sursa imaginii, Thinkstock
Pentru a obține cele mai bune performanțe, consumul de proteine ar trebui distribuit pe tot parcursul zilei.
Dar această practică nu este recomandată, dincolo de nevoile fiecărui individ.
„Celulele corpului au o capacitate mai mare de a asimila substanțe nutritive post-exercițiu, dar recomandarea este ca un aport controlat și susținut de proteine să fie suplimentat pe tot parcursul zilei”, a spus șeful IND.