5 feluri de mâncare de stradă pe care nu le puteți rata în călătoria dvs. în Vietnam
Cele mai ieftine alimente și de cele mai multe ori cele mai delicioase pe care le puteți găsi în bucătăria vietnameză se găsesc în nimic mai mult și nimic mai puțin decât în tarabele sau tarabele pieței în aer liber. Majoritatea posturilor sunt conduse de femei care au trecut afacerea din generație în generație.
Și fără alte întrebări, aici vă lăsăm o introducere perfectă la bucătăria de stradă vietnameză, care vă va lăsa fără îndoială să doriți mai mult.!
Ce fel de mâncare vietnameză ar fi complet fără Pho? Nici unul! Este aproape imposibil să mergi pe o singură stradă fără să dai peste mulțimea de oameni sorbind tăiței la o tarabă de bucătărie improvizată Pho.
Acest aliment esențial constă din supă solada, fidea proaspătă de orez, un vârf de ierburi și pui sau carne de vită pentru a se potrivi consumatorului. Este un fel de mâncare care predomină în dieta locală și nu este surprinzător, deoarece este ieftin, gustos și disponibil în orice moment.
Pho poate fi cel mai faimos fel de mâncare vietnamez. dar cha este felul de mâncare vedetă atunci când vine vorba de a alege ceva pentru prânz în capitală.
Întregul oraș se umple de nori de fum după 11 a.m. când tarabele și restaurantele de pe strada Hanoi încep să grătară burgeri mici de porc condimentați și niște fâșii de burtă de porc gătite încet la foc de cărbune. Odată gata, se servesc împreună cu un castron de bulion de pește, cu o aromă puternică, un coș cu ierburi și niște tăiței de orez.