5 alimente aliate unei diete „potrivite” - El Marplatense
Consumul său este recomandat deoarece oferă multe beneficii pentru organism. Cu toate acestea, moderarea porțiunilor este esențială, astfel încât acestea să nu genereze o modificare a greutății.
De Gimena Rubolino
Marți, 23 ianuarie 2018
Conține cantități mari de proteine, aproximativ 24 la sută din greutatea sa. Pe lângă proteine, conține vitamina E și B3 și minerale precum cupru și fier. De asemenea, are calciu și potasiu.
Unul dintre numeroasele beneficii ale consumului de unt de arahide este că are fibre, aproximativ 8%. Fibrele ajută la controlul nivelului zahărului din sânge și al colesterolului.
Dr. Richard Mattes, profesor de nutriție la Universitatea Purdue, spune că „este nevoie doar de o lingură sau două de unt de arahide pentru a obține o lume de beneficii atât pentru inimă, cât și pentru talie”. De asemenea, potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite, nu există grăsimi trans detectabile într-o porție standard de două linguri.
Cu toate acestea, datorită procentului ridicat de calorii, este necesar să se respecte porția de una sau două linguri zilnic.
- AVOCADO
100 de grame de avocado au 150 de calorii, la fel ca un cartof sau un mic cartof dulce.
O investigație îndrumată de profesorul Joan Sabaté, directorul Departamentului de Nutriție al Universitatea Loma Linda (California, Statele Unite), dezvăluie că adăugarea unei jumătăți de avocado la meniul zilnic duce la consumul mai puțin. Practic, au descoperit că efectul asupra corpului al compoziției acestui fruct reduce cu 40% dorința de a gusta ceva în următoarele trei ore.
În ceea ce privește beneficiile sale, acest aliment ajută la reglarea trigliceridelor, iar conținutul său de Omega 3 reduce „colesterolul rău” din corpul nostru. În plus, datorită conținutului său ridicat de Omega-3, beneficiază nu numai de circulație, ci și de vedere și creier.