49 de fistic pe zi ajută în dietă

Beneficiile nucilor sunt cunoscute: oferă energie, dar nu grăsimi nesănătoase. O campanie a American Heart Association enumeră zece beneficii importante ale consumului de 49 de fistic pe zi.

Potrivit American Pistachio Growers și American Heart Association, luarea a aproximativ 30 de grame de fistic pe zi, care este echivalentul a 49 de unități conform campaniei, nu vă îngrașă, ci oferă mai degrabă energie, care nu este aceeași și, de asemenea, ajută la reducerea riscului de a suferi de boli de inimă.

Acest fruct oferă beneficii mari care variază de la reducerea incidenței diabetului până la întinerirea pielii. Acestea sunt câteva dintre instrumentele puternice ale acestui fruct uscat:

1. Reduce riscul bolilor de inimă. Dr. Vellingiri Vadivel, în colaborare cu Universitatea din Hohenheim și Universitatea din Nairobi, a arătat că includerea între 30 și 50 de grame de nuci în dieta zilnică reduce riscul bolilor cardiovasculare. Fisticul este în special bogat în grăsimi monoinsaturate și polinesaturate, care, spre deosebire de grăsimile saturate și trans, reduc nivelul colesterolului LDL sau al „colesterolului rău” din sânge.

2. Este cel mai bun fruct uscat împotriva diabetului (tip II). După cum arată studiul realizat de Universitatea Rovira i Virgili (URV) din Tarragona, condus de dr. Mónica Bulló, fisticul reduce nivelul glicemiei și îmbunătățește rezistența la insulină. Potrivit lui Bulló „în tratamentul diabetului, fisticul este mai eficient în comparație cu alte nuci, datorită conținutului ridicat de fibre, beta-caroten și procianidine”.

---