Rețetă de pui curry cu legume - Psihologie, biologie și sănătate

Puiul este o carne albă care se adaptează foarte bine la dietă și la o dietă sănătoasă. Există multe rețete ușoare pentru prepararea puiului. Aceasta este rețeta de gătit curry de pui cu legume - a doua farfurie cu carne dietetică . Curry este un condiment foarte comun în bucătăria indiană.

Curry are multe proprietăți și beneficii pentru sănătate, în special împotriva cancerului . Pe lângă aromarea vaselor, curcumă conținut în curry protejează împotriva cancerului și în special împotriva cancerului de colon, melanomului și cancerului de sân (există multe studii științifice pe această temă, puteți găsi informații aici: Proprietățile ceaiului verde, curcuma și smirna pentru a crește apărarea imună și prevenirea cancerului).

Rețetă de pui curry cu legume: o a doua farfurie cu carne dietetică

INGREDIENTE pentru o persoană:

o jumătate de vinete, un dovlecel, o ceapă, o linguriță de ulei de măsline, bulion de legume (jumătate cub sau bulion granular fără glutamat monosodic), o cutie cu 200 de grame de roșii decojite, o linguriță de curry, 200 de grame de piept de pui, jumătate un măr, un vârf de ghimbir, 5 cl de smântână lichidă ușoară (puteți folosi și smântână vegetală de soia), sare și piper.

---