4 trucuri pentru a savura orezul ca niciodată
Actualizat la 17 septembrie 2020, 06:47
Învățând să gătești bine orezul te va face să te bucuri mai mult de această cereală care oferă energie și o cantitate bună de vitamine B și magneziu.
Orez constituie baza dietei a milioane de oameni din lume și este a doua cea mai cultivată cereală după porumb.
Dintre numeroasele sale soiuri, integral bobul rotund este cel mai recomandat pentru echilibru perfect între amidon și fibre. Deși, din fericire, numărul soiurilor de orez comercializate este în creștere: bomba, cereale lungi, thailandeze, basmati, negru, roșu, sălbatic ...
Merge bine cu tottip de legume, proteine vegetale sau ciuperci. Veți obține întotdeauna un rezultat excelent și arome care nu vor dezamăgi palatul.
Cum să gătești orezul vrac (și să nu mori încercând)
4 trucuri pentru a învăța să gătești orez
Orezul este o cereală pe care nu o poți rata în cămară, deoarece este benefică pentru sănătatea ta și ușor de gătit dacă urmezi următoarele linii directoare de gătit:
1. Proporția de apă este de bază
Cantitatea de apă este crucială pentru a o găti bine. Raportul perfect este o parte de orez pentru doi de apă.