4 rețete pentru un mic dejun rapid și sănătos - Mai bine cu sănătatea
Un mic dejun rapid și sănătos este o garanție energetică pentru a începe ziua cu piciorul drept. Nu numai pentru că ne permite să fim mai activi, ci pentru că ne permite să fim mai agili, chiar și în sarcini care necesită mai mult efort mental decât fizic.
Având în vedere că avem puțin timp astăzi, trebuie să îl folosim cât mai bine. Prin urmare vă recomandăm să optați pentru un mic dejun sănătos în ciuda grabei. Există multe rețete ușor de preparat într-un timp scurt, de care puteți profita zilnic. Ia-ti notite!
Mic dejun rapid și sănătos la dispoziția tuturor
Contrar a ceea ce tind să gândească majoritatea oamenilor, un mic dejun bun ne oferă multiple beneficii pe termen scurt, mediu și lung. Potrivit unui post din Rush University Medical Center, Mâncarea la micul dejun vă susține metabolismul și vă ajută să aveți un indice de masă corporală (IMC) mai scăzut.
Din acest motiv, trebuie să învățăm să ne hrănim în mod corespunzător, indiferent de puținul timp pe care îl avem pentru asta. Să vedem câteva opțiuni.
1. Clătite cu banane
Banana este un aliment energetic recunoscut, ceea ce este foarte util pentru primele ore ale zilei. Potrivit unui studiu publicat în Food Chemistry, acest aliment conține vitaminele A, B, C și D, magneziu, acid folic și alți compuși bioactivi care îmbunătățesc sănătatea.
Ingrediente
- 2 ouă (126 g)
- Pudră de scorțișoară după gust
- 2 banane coapte medii (240 g)
Procedură
- Mai întâi, curățați bananele și, cu ajutorul unei furculițe, purecați-le.
- Adăugați scorțișoară măcinată după gust.
- Apoi bate ouăle și adaugă-le în piureul de banane cu scorțișoară.
- Apoi amestecați totul până se omogenizează.
- Așezați două picături de ulei într-o tigaie medie și turnați un strat gros de amestec.
- Lasa-l sa se prajeasca 3 minute si intoarce clatita
- Pentru a termina, serviți și adăugați câteva picături de miere sau sirop de agave, dacă doriți.
2. Iaurt cu căpșuni
Iaurtul este bogat în calciu, magneziu și fosfor. În plus, conform cercetărilor publicate în Advances in Nutrition, acest aliment este un aliat ideal pentru combaterea diferitelor tipuri de bacterii dăunătoare care se află în sistemul digestiv. Ajută la stabilizarea florei intestinale, promovează controlul colesterolului și, în general, întărește sistemul imunitar.
Acum, dacă într-un mic dejun rapid și sănătos îl combinăm cu fructe naturale, rezultatul va fi o contribuție nutrițională de calitate care poate fi chiar bogată în antioxidanți. Pentru următoarea rețetă vom combina iaurtul natural cu căpșuni proaspete.
Conform datelor publicate în Food & Function, căpșuna este un fruct care ne dă o doză bună de vitamina C, magneziu potasiu și folat.
Ingrediente
- Zahar dupa gust
- 1 cană de căpșuni (200 g)
- 1 lingură de lapte praf (17 g)
- Iaurt natural sau grecesc (1 borcan de 125 g)
Procedură
- Tăiați căpșunile proaspete în felii mici.
- Serviți iaurtul natural într-un pahar, adăugați lingura de lapte praf și cantitatea de zahăr pe care o doriți.