4 rețete hrănitoare pentru o sarcină fericită

Actualizat 22 ianuarie 2020, 14:56

sarcină

Totul se schimbă odată cu sarcina, începând cu corpul tău, care are nevoie de mai mulți nutrienți și mai buni pentru a crea o viață nouă. Aceste feluri de mâncare vă sunt oferite.

Smoothie verde cu măr roșu

Ingrediente pentru 1 portie

  • 120 g de măr roșu tăiat cubulețe
  • 20 g țelină
  • 20 g spanac
  • 30 ml suc de lamaie
  • ½ avocado
  • 1 linguriță ghimbir ras
  • 5 cuburi de gheață
  • 125 ml suc de portocale
  • Câteva frunze de mentă
  • Un pic de spirulină crocantă pentru a decora

Preparare 15 minute

  1. Amestecați toate ingredientele în blender.
  2. Se servește cu spirulină.

Salată de varză marinată

Ingrediente pentru 4 porții

  • 1 sfeclă
  • 20 g de alge marine spaghete
  • ½ măr
  • 1 mână de muguri de mazăre

Pentru vinaigreta

  • 60 ml ulei de măsline
  • 2 linguri. paste umeboshi

Pentru varza marinata

  • 300 g varză varză
  • 1 lingură. sare de mare
  • 50 g smochine uscate tocate
  • 2 lingurițe. ulei de dovleac
  • ½ linguriță. ulei de susan prăjit
  • 1 linguriță. suc de lămâie
  • 1 linguriță. de tamari

Preparare 15 minute + timp de marinare

  1. Înmuiați algele timp de o oră, scurgeți-le și păstrați-le la rece.
  2. Pentru varza marinată, desfaceți-o și amestecați frunzele cu sarea, masând cu mâinile. Lăsați o oră și spălați-o, scurgeți-o și condimentați-o cu restul ingredientelor. Păstrați frigul.
  3. Pentru vinaigreta, amestecați uleiul și pastele cu o tijă.
  4. Curățați și tăiați sfecla în forme de spaghete, iar mărul în fâșii.
  5. Pentru asamblare, într-o farfurie așezați separat, în formă circulară, algele marine, sfecla, mugurii, mărul și varza marinată. Așezați vinaigreta în mijloc și serviți!

Ceviche de ciuperci și avocado

Ingrediente pentru 4 porții

  • 450 g de ciuperci
  • 10 ml suc de lamaie
  • Ardei iute iute după gust
  • 20 g țelină, tocată
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • O mână de frunze de coriandru tocate
  • 45 ml ulei de măsline
  • 1 linguriță sare
  • 1 avocado
  • 1 mână de rucola
  • 1 mână de muguri de sfeclă

Preparare 15 minute

  1. Spălați și tăiați ciupercile și tăiați-le timp de o oră cu suc, chili, țelină, usturoi, coriandru, ulei și sare.
  2. Odată ce ciupercile sunt marinate, amestecați-le cu avocado tăiat cubulețe și apoi serviți ca timbal.
  3. Puteți termina timbalul punând deasupra niște frunze de rucola cu mugurii de sfeclă.