4 rețete ale principalelor lapte vegetal - Mai bine cu sănătatea

bine

Am prezentat recent în Better with Health, cele mai bune lapte de legume. Acea alternativă adecvată și sănătoasă la laptele de vacă. Sunt, fără îndoială, o alegere foarte înțeleaptă, care poate beneficia întreaga familie: sunt digestive, sărace în grăsimi și hrănitoare.

Dar da, uneori ne este greu să le găsim în magazinele noastre. Prin urmare, vă propunem o idee excelentă: Dacă le facem noi înșine?

Găsește puțin timp și nu ezita să le încerci, sănătatea ta și a ta o vor aprecia.

Laptele pe bază de plante nu sunt greu de realizat. Cel mai important lucru fără îndoială este să găsești ingrediente bune, naturale și netransgenice.

Când vine vorba de adăugarea de zaharuri, va depinde de dvs., nu le puteți pune sau le puteți înlocui cu miere sau stevie. Ce crezi că este convenabil.

Amintiți-vă, de asemenea, că Este convenabil să păstrați laptele vegetal într-o sticlă de sticlă la frigider și să le consumați timp de două zile. Dincolo de acest timp nu va mai fi adecvat și își va pierde nutrienții.

Rețete pentru prepararea laptelui vegetal

Rețetă pentru lapte de ovăz

Ingrediente pentru 1 litru de lapte

  • 1 cana ovaz crud (nu instant).
  • 4 căni de apă, depinde de cât de consistent doriți să fie laptele.
  • 6 migdale.
  • Scortisoara macinata dupa gust.
  • Dragă, sau stevia, orice preferi.

pregătire:

    1. În primul rând, cu o seară înainte vom înmuia atât ovăz, cât și migdale. Lasă apa să le acopere.
    2. Ziua urmatoare ne scurgem cele două ingrediente bine, apoi du-le în blender.
    3. Adăugați apa Ce vrei. Dacă doriți o consistență medie, puneți 4 căni, dacă doriți ceva mai gros, includeți trei.
    4. La fel, adăugați scorțișoara și îndulcitorul dorit. Pe placul tău.
    5. Încercați ca toate ingredientele să fie foarte finite și omogene atunci când le prelucrați în blender, și apoi treceți amestecul printr-o strecurătoare. Te vei bucura de unul dintre cele mai bune lapte de legume.
    6. Excedentul de ovăz poate fi folosit pentru a face prăjituri, nu-l aruncați.

  • Rețetă pentru laptele de soia

    Ingrediente pentru 2 litri de lapte

    • 300 gr de soia (dacă este posibil fără coajă și care nu este transgenic).
    • Litru și jumătate de apă.

    Pregătirea

    • pentru a incepe, spalam bine soia, aruncarea boabelor cu o culoare diferită sau a celor sparte.
    • Mai tarziu, punem soia la macerat timp de 12 ore.