4 motive pentru care restricționarea caloriilor poate fi periculoasă
Una dintre cele mai populare metode de slăbit este restricționează numărul de calorii pe care le consumăm. Persoanele care urmăresc aceste tipuri de obiective sunt dispuse să facă orice, de la reducerea numărului de alimente pe care le consumă până la concentrarea pe consumul de alimente cu conținut scăzut de calorii. Dar ce se întâmplă când ajungi la restricționând prea mult caloriile?
Știința a arătat că aceste tipuri de modificări drastice ale dietei pot fi contraproductive: deseori nu reușesc să-și atingă obiectivul dorit, iar riscurile pe care le pot prezenta pentru sănătate sunt atât de mari încât merită pur și simplu să vă așezați pentru a analiza dovezile ca respect înainte de a încerca o dietă. de acest tip.
Pentru ce sunt caloriile?
În ciuda imaginii negative pe care o avem de obicei despre ele, este important să ne amintim asta sunt necesare calorii. O calorie poate fi definită ca cantitatea de energie termică necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă cu 1 ° C.
Energia pe care o reprezintă caloria este utilă pentru diferite procese ale corpului, cum ar fi:
- Metabolism bazal: calorii utilizate pentru funcțiile creierului, rinichilor, inimii, plămânilor sau sistemului nervos.
- Digestie: organismul folosește un anumit număr de calorii pentru a digera alimentele și a le metaboliza.
- Activitate fizică: caloriile sunt sursa de energie pe care corpul nostru o folosește pentru a face orice activitate fizică, de la cel mai mic la cel mai mare efort fizic.
Când se consumă mai multe calorii decât organismul are nevoie pentru aceste trei activități, acestea se acumulează, determinându-ne să ne îngrășăm, dar având în vedere importanța pe care o prezintă, nu putem vorbi despre eliminarea lor, ci despre echilibrarea acestora în funcție de obiectivele noastre. A merge la orice extremă este la fel de dăunătoare.
4 motive pentru care restricționarea caloriilor este periculoasă
1. Poate provoca scăderea metabolismului
Metabolismul este capacitatea organismului de a schimba natura chimică a anumitor substanțe, inclusiv a alimentelor, atunci când este procesată. Cu cât acest mecanism este mai rapid și mai eficient, cu atât mâncarea este procesată mai bine.
Introduceți un dietă calorică foarte restrictivă Ne poate determina să slăbim, dar, de asemenea, determină scăderea metabolismului, iar acest declin, înțeles ca o încetinire, poate fi menținut în timp. Cu alte cuvinte: dacă renunțați la o dietă cu un conținut scăzut de calorii, deoarece este prea grea sau inadecvată, metabolismul dvs. va fi fost afectat și pentru o vreme va continua să proceseze încet alimentele.
Acesta este motivul pentru care mulți oamenii se îngrașă rapid după o dietă restrictivă.
2. Poate provoca oboseală și deficiențe nutriționale
Dacă presupunem că caloriile sunt sursa de energie pe care o obținem din alimente, este evident că reducerea alimentelor cu calorii din dieta noastră va reprezenta mai puține surse de energie. în afară de aceasta, reduceți caloriile limitarea accesului la nutrienții de bază este, de asemenea, dăunătoare, ca în următoarele cazuri: