8 specialiști în nutriție; n și dieta; Etică pe care ar trebui să o cunoașteți
Am propus în EcoSarga să întâlniți unele dintre specialiști în nutriție și dietetică cel mai important din Spania. De ce? Pentru că vă vor oferi sfaturi bune cu privire la alimentația sănătoasă, obiceiurile de viață sănătoase și mâncarea sănătoasă.
Suntem ceea ce mâncăm. De aceea este atât de important ca tu să ai grijă de dieta ta și de a ta. O dietă echilibrată va preveni bolile cronice și decesele premature.
Este foarte important ca cei mai tineri din casă să urmeze aceste obiceiuri sănătoase, mai ales când vedem asta cifrele de supraponderalitate și obezitate din copilărie cresc în mod alarmant.
Nu numai cum mâncăm, ci și de unde provin mâncarea. La rândul nostru, la EcoSarga, ne facem un pic și veți avea doar fructe și legume organice de la noi.
1. Juan Revenga
Pe Juan Revenga îl puteți găsi pe blogul „Nutriționistul generalului”, în cadrul platformei care are 20 de minute.
Adevărul este că „trebuie să-l găsești” dacă vrei să te bucuri de postările sale excelente.
De asemenea, lucrează la un alt blog de mare succes despre alimentația sănătoasă, cum ar fi „Comidista”, care este publicat în ediția online a El País, împreună cu Mikel López Iturriaga.
Pe lângă aceste două bloguri, Juan Revenga este foarte activ pe rețelele de socializare.
Participarea sa în mass-media nu se termină aici, deoarece puteți asculta și acest specialist în nutriție și dietetică la programul Cadena SER „Being a consumer” și a colaborat și la programul Radio Național din Spania „No es un día anyone” pentru trei ani.
În 2010, Juan Revenga a publicat prima sa carte intitulată „Cu mâinile în aluat”, o recenzie a cazurilor din ce în ce mai frecvente de otrăvire alimentară și cinci ani mai târziu a publicat „Slim me down, lie to me. Întregul adevăr despre istoria obezității și a industriei de slăbit ".
Acest profesionist dedicat nutriției și dieteticii, biolog, diseminator și profesor universitar are un vis care nu încetează să repete și acesta este, în propriile sale cuvinte, „integrarea gătitului în recomandările de sănătate, pentru a pune capăt influenței alimentelor din industrie în acele recomandări și să poată mânca în fiecare zi, fără să se îmbolnăvească, rinichii cu sherry cu orez pe care îi face mama lui ".
S-a format ca dietetician-nutriționist și biolog la Universitatea din Navarra. Destul de ciudat pentru toată activitatea sa frenetică în mass-media, el lucrează și ca profesor la Facultatea de Științe ale Sănătății a Universității din San Jorge.
2. Juana María González Prada
Juana María González Prada oferă sfaturi bune despre nutriție și dietetică de mai bine de 15 ani de la biroul său situat în centrul Barcelonei și în alte orașe din jur, cum ar fi Sant Cugat, Terrassa, Mataró, Hospitalet, Granollers, Sabadell, Esplugues, Cornella, Badalona, Santa Coloma, Sant Feliu, Sant Joan Despi sau Sant Just Desvern.
A studiat tehnologia alimentară la Universitatea din Valladolid și a petrecut trei ani între Anglia, Olanda și Belgia lucrând și cercetând. Când s-a întors în Spania, a lucrat la Grupo Leche Pascual până la înființarea propriei clinici unde îi ajută pe oameni să slăbească, să-și îmbunătățească performanțele personale și să se simtă mai bine cu ei înșiși.
Aici puteți vedea unul dintre interviurile sale la televizor: