4 moduri delicioase de preparare a cartofilor pe grătar, pentru carne prăjită CocinaDelirante

De: Elena Hernández

cartofilor

Grătarele sunt o modalitate perfectă de a petrece timpul cu prietenii și familia. Nimic mai bun decât să vă bucurați de vară cu o delicioasă friptură de vită, vulcani cu brânză și, desigur, niște cartofi moi și delicioși ca companie.

Pregătește-i pe cei mai bogați cu acești pași simpli.

În primul rând, spălați cartofii cu ajutorul unei perii, îndepărtați murdăria, clătiți și îndepărtați eventualele imperfecțiuni cu un cuțit. Aruncați-le pe cele verzi și uscați pielea cât mai mult posibil pentru a le condimenta și găti mai târziu.

Înfășurat în aluminiu

  • Tocați cartofii cu o furculiță, astfel încât să se gătească uniform.
  • Lacuiți cu puțin ulei sau unt topit, adăugați condimente și ierburi după bunul plac și înfășurați în folie de aluminiu.
  • Acum, așezați-le pe grătar într-o zonă cu foc mediu (cu grătar acoperit) sau pe cărbuni timp de 30 până la 45 de minute, în funcție de mărimea lor.