4 MITURI PENTRU BANCA DESPRE NUTRIȚIA CICLISTAȚILOR - Bikes World
Obiceiurile noastre alimentare au fost, cu siguranță, condiționate ocazional de unele mituri care circulă despre alimente. De aceea, vom încerca să separăm grâul de pleavă pentru a clarifica unele concepte și pentru a evita confuzia.
De Aida Viladrich
DIETA CONFORM GRUPULUI DE SÂNGE || MIT
Căutarea neîncetată a dietelor care pot îmbunătăți performanța atletică ne poate determina să cădem într-una care nu are aprobare științifică și care promite doar beneficii „spectaculoase”. Una dintre ele se bazează pe faptul că fiecare grup de sânge are un sistem digestiv diferit și, prin urmare, reacționează diferit la alimente. Pentru fiecare grup de sânge există alimente specifice, unele benefice și altele dăunătoare, iar dieta este restricționată. Testele care se efectuează pentru a le găsi și a condiționa dieta au un preț care variază între 150 și 300 de euro.
Demitizăm: Este o dietă fără fundamente științifice sau dovezi și este clasificată în prezent ca „Dieta minune” și respins de asociațiile dieteticienilor și nutriționiștilor din țara noastră. În plus, poate prezenta riscuri pentru sănătate.
MÂNCĂ FRUCTE CA „CEVA LUMINĂ” || MIT
Este un obicei prost practicat pe scară largă în rândul persoanelor care își fac griji cu privire la silueta lor sau care au tendința de a se „îmbrăca” în timpul zilei și încearcă să o compenseze la cină, crezând că, luând doar futa, fac un meniu cu conținut scăzut de calorii.
Nu știu cu adevărat că această cină poate conține „surprize” stocate în țesutul adipos. De exemplu, consumul a trei bucăți de fructe echivalează cu un meniu de salată și pui la grătar cu două felii de pâine de 216 kcal. Și conțin, de asemenea, același zahăr ca trei plicuri de zahăr pentru cafea. În plus, principala problemă constă în faptul că cei 216 kcal sunt carbohidrați sub formă de fructoză, care este un zahăr care se absoarbe rapid și, prin neacordarea lor, vor ajunge să fie depozitați ca grăsimi.