3 rețete ușoare cu dovleac
În sfârșit, această legumă a reușit să scape de sanbenito de a fi obiectul care împodobește luna de Halloween și s-a strecurat în bucătărie. Habitatul său natural. Vă propunem un meniu complet de dovleac: primul, al doilea și desert.
Adauga la favorite
Cremă de dovleac (6 porții)
Dovleacul este o legumă foarte versatilă, aroma sa se potrivește bine cu orice legumă, așa că puteți încerca oricând să adăugați leguma care vă place în cremă și să inovați. Formatul cremă este ideal. O rețetă simplă, rapidă, care te poate scoate dintr-o mulțime de probleme și, de asemenea, te poate face să arăți bine. Trebuie doar să ții cont de asta, odată terminat, crema va rezista maxim trei zile la frigider. Este întotdeauna mai bine să nu le depășiți pe amândouă, dar o puteți îngheța și nu pierde aroma.
Ingrediente
- 500 g dovleac
- 2 cartofi
- 1 ceapă
- 1 praz
- 1 dovlecei
- ¾ litru sau un litru de bulion de legume (apă, dacă nu)
Tăiați legumele în cuburi mari și căleți-le puțin în caserolă cu un vârf de ulei. Apoi, adăugați apă sau bulion de legume, dacă aveți unul. Timpul de gătit va depinde întotdeauna de consistența pe care doriți să o acordați. Înainte de ao scoate de pe foc, puteți condimenta crema după bunul plac. Când obțineți consistența dorită, scoateți caserola de pe foc și zdrobiți crema. Amintiți-vă că este întotdeauna mai bine să le măcinați la cald.