3 rețete pentru a pregăti niște inele de ceapă - Mai bine cu sănătatea

Inele de ceapa crocante si delicioase, ideal pentru aperitive sau tapas, pentru gustare și gustare. În acest articol, vă propunem trei rețete pentru a le prepara și a vă bucura din plin de aroma lor. Nu rata!

Inele de ceapa

Inelele de ceapă, cunoscute și sub numele de inele de ceapă, sunt un fel de mâncare tipic nord-american. Acestea sunt ceapă tăiate transversal, astfel încât să aibă forma unui inel sau inel. Apoi sunt batute si prajite. Cu toate acestea, pot fi și coapte.

În orice caz, rezultatul este inele crocante și delicioase datorită aluatului, cu o umplutură de ceapă care le conferă o aromă unică.

Rețetă de inele de ceapă 1: Super gustoasă

Ingrediente

• 150 g de făină (pentru amestecul de aluat)
• 1 vârf de zahăr
• 1 vârf de sare
• O linguriță de praf de copt
• 250 ml bere
• 3 cepe mari
• Piper
• Sare
• 2 linguri de oțet
• Făină (pentru a acoperi puțin)
• Ulei de floarea soarelui

Pregătirea

• În primul rând, curățăm și spălăm ceapa și le tăiem în inele. Scoatem inelele care au fost sparte.

• Așezăm inelele de ceapă într-un recipient și adăugăm puțină sare, piper și oțet și amestecăm totul cu mâinile noastre, având grijă să nu rupem inelele.
• Acum, trebuie să pregătim aluatul. Pentru a face acest lucru, mai întâi, într-un castron, adăugăm făina, zahărul, praful de copt și berea. Apoi, amestecăm totul foarte bine până când toate ingredientele au fost perfect integrate.
• Mai târziu, în acest moment, încălzim tigaia cu suficient ulei.
• Apoi, luăm un inel și îl trecem mai întâi prin făină și apoi prin vasul cu amestecul de aluat. Inelul trebuie să fie foarte bine acoperit, iar ceapa nu trebuie văzută.
• Apoi, prăjim inelul bătut și urmăm aceiași pași (bătut cu făină și bătut cu amestecul) cu restul.

• Când s-au rumenit pe ambele părți în tigaie, scoateți-le din ulei și așezați-le pe hârtie absorbantă.
• În cele din urmă, le servim fierbinți și, mai presus de toate, ne bucurăm de ele.

Rețeta 2: super crocantă

Ingrediente

Pregătirea

• Mai întâi, tăiem ceapa în inele.
• Mai târziu, le trecem prin făină și le punem deoparte, rezervându-le.
• Apoi, în aceeași făină care nu a fost folosită, adăugăm laptele, drojdia și oul bătut și amestecăm totul, astfel încât ingredientele să fie bine distribuite.
• Apoi, trecem inelele de ceapă prin amestecul anterior și apoi prin pesmet.
• Punem uleiul să se încălzească în tigaie și ne prăjim inelele până se rumenesc pe ambele părți. În acest punct, trebuie să ne amintim că este important să fim atenți și să prăjim inelele din tigaie bine separate unele de altele pentru a preveni lipirea acestora.

---