3 rețete FOARTE sărace în calorii

Aceste 3 rețete din cartea „Gătit cu un conținut scăzut de calorii cu 5 ingrediente” sunt ideale pentru controlul dietei.

Adauga la favorite

sărace

Cod la cuptor cu roșii și măsline

Calorii pe porție: 239
Timp de preparare: 5 min
Timp de gătit: 15 min

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 250g roșii cherry, înjumătățite
  • 100 g de măsline negre fără sâmburi
  • 2 linguri capere conservate, scurse
  • 2 linguri amestec de ierburi proaspete tocate (cimbru și pătrunjel incluse)
  • 4 file de cod, aproximativ 175 g fiecare
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • Sare si piper

Elaborare:

  • Puneți roșiile, măslinele, caperele și ierburile pe o foaie pentru biscuiți. Așezați și codul, turnați-l peste tot cu ulei și oțet balsamic și condimentați după gust.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 100ºC timp de 15 minute.
  • Aranjați peștele, roșiile și măslinele pe farfurii fierbinți. Cu o lingură, recuperați sucul care a fost în sursă, turnați-l peste pește. Serviți imediat.

Salată caldă de vinete

Calorii pe porție: 99
Timp de pregătire: 10 min plus timpul de răcire
Timp de gătit: 10 min

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 2 vinete tăiate cubulețe mici
  • 2 linguri capere, tocate ușor
  • 4 roșii cubulețe
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă roșie tăiată în fâșii subțiri
  • 1 lingură de oțet balsamic