3 din 5 persoane cu vârste cuprinse între 25 și 64 de ani sunt supraponderali; Solidaritatea intergenerațională

16 septembrie 3 din 5 persoane cu vârsta cuprinsă între 25 și 64 de ani sunt supraponderali

Prevalența estimată a excesului de greutate în populația adultă din Spania este de 39,6%, iar cea a obezității, de 21,6%, potrivit Studiului nutrițional al populației spaniole (ENPE) lansat de Fundația EROSKI

Prevalența globală a obezității s-a dublat între 1980 și 2014, potrivit datelor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). În 2014, 39% dintre adulții cu vârsta peste 18 ani erau supraponderali și 13% erau obezi. În 2013, peste 42 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani erau supraponderali în lume.

cuprinse

OMS definește obezitatea și supraponderalitatea ca o acumulare anormală sau excesivă de grăsime care poate fi dăunătoare sănătății. O problemă care se datorează în principal unui dezechilibru energetic între caloriile consumate și consumate. În termeni generali, omenirea și-a crescut aportul de alimente hipercalorice (bogate în grăsimi, sare și zaharuri, dar sărace în vitamine, minerale și alți micronutrienți) și a redus considerabil activitatea fizică desfășurată, promovând un stil de viață sedentar.

Excesul de greutate a devenit una dintre cele mai importante probleme de sănătate publică din lume. Pentru OMS, atât obezitatea, cât și excesul de greutate sunt legate de mai multe decese decât subponderalitatea. Astfel, prezentarea unor valori ridicate în indicele de masă corporală (IMC) și obezitatea abdominală este asociată cu mortalitatea din toate cauzele, morbiditatea, dizabilitatea și, în consecință, anii cu o stare de sănătate deteriorată și o calitate scăzută a vieții. În plus, obezitatea este un factor de risc pentru boli precum diabetul zaharat de tip 2, bolile cardiovasculare și unele tipuri de cancer.

Această situație a determinat Fundația EROSKI să lanseze Studiul nutrițional al populației spaniole (ENPE) în 2014, împreună cu Societatea spaniolă pentru nutriție comunitară (SENC). Obiectivul principal a fost descrierea prevalenței obezității totale și abdominale într-un eșantion reprezentativ al populației spaniole. De asemenea, analizați distribuția diferiților indicatori de adipozitate corporală (procentul din masa corporală totală compusă din grăsime).

CUM S-A FĂCUT
În total, 3.966 de persoane distribuite pe întreg teritoriul național (mai mult de 210 persoane pe comunitate autonomă) și-au contribuit cu măsurătorile antropometrice. 52% erau femei și toți participanții aveau vârste cuprinse între 25 și 64 de ani: 30% între 45 și 54, 28% între 35 și 44, alte 21% între 55 și 64 și 20%, 25 până la 34. În plus, conform nivelul educațional al acestora, 43% au avut studii primare sau mai puțin, 34% au avut studii secundare și 23%, mai mare.

Această cercetare a fost dirijată de mai mulți specialiști: directorul, Javier Aranceta (profesor de nutriție comunitară la Universitatea din Navarra, președinte al Comitetului științific SENC și cercetător în rețeaua CiberOBN); coordonatorul, Carmen Pérez Rodrigo (Fundația SENC-FIDEC); și cercetătorii, Goiuri Alberdi (SENC-Școala de Medicină de la Universitatea din Dublin), Natalia Ramos (departamentul tehnic-Sprim) și Sonia Lázaro (Sprim). În plus, Revista Spaniolă de Cardiologie a publicat în aprilie 2016 principalele concluzii ale studiului (Aranceta-Bartrina J, Pérez-Rodrigo C, Alberdi-Aresti G, Ramos-Carrera N, Lázaro-Masedo S. Prevalența obezității generale și abdominale obezitate în populația adultă spaniolă (25-64 ani) 2014-2015: studiu ENPE. Rev Esp Cardiol. 2016; 69 (6): 579-587).

MĂSURĂRI
Între mai 2014 și 2015, s-au obținut date antropometrice valabile de la 3.801 subiecți, 49% bărbați și 51% femei. Intervievatorii profesioniști instruiți special pentru această cercetare au măsurat fiecare participant într-o poziție în picioare (în picioare), desculț și purtând haine ușoare.

Mai exact, au luat următoarele măsurători antropometrice individuale:

* Înălțime (cm): distanța dintre cap și picioare a fost măsurată cu un stadiometru portabil.
* Greutatea corporală (kg): cu cântare digitale s-a măsurat greutatea corpului distribuită între ambele picioare.
* Circumferința taliei sau PC (cm): cu o bandă de măsurat inextensibilă, a fost căutat punctul mediu dintre ultima margine costală și creasta iliacă și, în acel moment, a fost măsurată circumferința taliei.