27 de rețete perfecte pentru a îngheța și a mânca sănătos la întoarcerea la muncă
Abonați-vă la Vitónica
Gătit mai mult este o strategie pe care trebuie să o punem în aplicare dacă vrem să îmbunătățim calitatea dietei noastre și poate, pierde câteva kilograme în plus câștigate vara. Dacă problema ta este lipsa de timp, ar trebui să te aliezi cu congelatorul pentru a te îndepărta de cele ultraprocesate și a reveni la mâncarea de casă. Pentru a vă ajuta, vă permitem 27 de rețete perfecte pentru a îngheța și a mânca sănătos la întoarcerea la muncă.
Petreceți o zi gătind și congelând vă va permite să aveți mâncăruri sănătoase pe tot parcursul săptămânii, fie pentru a lua de la tupper sau să mănânci în câteva minute după ce te întorci acasă.
De asemenea, poate ajuta la albirea legumelor și congelarea, tăierea legumelor proaspete sau a ierburilor și păstrarea lor la congelator între alte alimente pe care îl puteți păstra mult timp și puteți merge direct de la congelator la tigaie sau cuptor pentru a rezolva o masă în câteva minute.
Dacă doriți să realizați această schimbare în dieta dvs., organizare va fi cheia și pentru asta plecăm 27 de rețete pe care le puteți face și congela fără inconveniente:
Vase cu carne
Dacă sunteți consumat regulat acasă carne de vită, porc, pui sau altele, ar trebui să știți că, cu aceste ingrediente, alegând opțiuni mai nutritive, puteți pregăti feluri de mâncare gustoase și sănătoase pentru a îngheța ca cele prezentate mai jos:
- Burgeri de pui: sunt o alternativă foarte ușor de realizat, ideală pentru copii și adulți. Acestea oferă proteine slabe, precum și fibre, vitamine și minerale datorită legumelor și oului din interior. Îi putem păstra până la 12 luni fără probleme, fie fără gătit, fie cu o gătit prealabil deja făcut.
- Tocanita de porc cu tocanita de legume: aceasta este o farfurie ideal pentru gătit în cantități mari și, savurați în aceeași zi, dar și înghețați în tuppers pentru a rezolva alte mese fără timp.
- Pui se prăjește cu legume cu lămâie: este o opțiune excelentă pentru a transporta un tupperware, a mancare usoara și foarte nutritiv, care poate fi perfect conservat în congelator odată gata.
- Pui cu ierburi cu tulpina de broccoli sotata: un fel de mâncare unic foarte satisfăcător datorită concentrației ridicate de proteine și fibre interior.
- Chiftele de curcan și ciuperci: pentru a congela crud sau deja gătit, această rețetă foarte sățioasă este o opțiune excelentă dacă căutăm un fel de mâncare redus în grăsimi.
- Tocanita de vita cu ceapa si morcovi: pentru a însoți o leguminoasă sau o cereală această tocăniță ușor de făcut poate fi o alternativă potrivită de a fi în congelator.
Preparate cu pește și fructe de mare
Cumpără peste si fructe de mare Proaspătul în fiecare zi nu este întotdeauna ușor, așa că acasă cumpărăm de obicei o zi pe săptămână și pregătim feluri de mâncare care sunt ținute congelate în stare perfectă, precum următoarele:
- Chiftele de merluciu și broccoli: sunt o opțiune ideală pentru cei mici din casă. Se dovedesc foarte sătul datorită proteinelor sale slabe și prezenței fibrelor în interior.
- Anghinare cu creveți cu lămâie: un fel de mâncare foarte ușor de făcut, pe care îl putem congela până la 6 luni fără inconveniente. Ideal pentru o masă sărac în grăsimi dar sățioase.