26 de rețete pentru gazpacho, salmorejo și alte supe reci pentru „Meatless Monday” și pentru toți

Gazpacho, salmorejo, ajoblanco, mazamorra, vichyssoise și multe altele supe reci, Atât creațiile tradiționale, cât și cele noi, sunt mâncăruri vedete vara, ne reîmprospătează, sunt ușor de făcut și mult mai mult de mâncat (și sunt chiar beți), sunt delicioase și le place întotdeauna să repete, precum și să ne permită pentru a face variante multiple. Și poate că nu toți îl contemplați, ci o farfurie bună cu una dintre acestea supe de vară Poate fi un „vas unic” dacă încorporează macronutrienții care, în teorie, ar trebui incluși în fiecare masă, carbohidrați, proteine și grăsimi.

Desigur, ne-ar recomanda întotdeauna să nu fie totul zdrobit, mestecarea are mult mai multe beneficii decât ați putea crede și este foarte ușor să includeți „tropezone” în gazpachos și altele, de fapt, este tipic. Și în această compilație cu 26 de rețete pentru gazpacho, salmorejo și alte supe reci pentru „Meatless Monday” și toată vara, veți găsi multe idei, toate vegetariene.