2014. Anul dietei mediteraneene
Călătorește prin aromele tradiționale ale țărilor bazinului mediteranean unde gastronomia capătă categoria de artă.
1 martie 2014
dieta mediteraneana
În plus față de ingrediente și modul de preparare, beneficiile dietei mediteraneene includ un ritual bazat pe o companie bună și după o cină lungă.
Delicatese spaniole
Bucătăria spaniolă oferă o mare varietate de arome în funcție de diferitele sale regiuni, deși paella este cel mai internațional fel de mâncare.
Sudul Franței
„Bucătăria creativă a Franței”, ca și dieta mediteraneană, a meritat să fie declarată Patrimoniu Mondial. Unele dintre specialitățile lor sunt ratatouille și petits farcis.
Mușcături de malț
Această insulă mediteraneană surprinde prin gastronomia sa hrănită de diferite influențe. Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare este pastizzis.
Ingrediente naturale
Orezul, cerealele, uleiul de măsline, legumele, leguminoasele și nucile sunt ingredientele care fac din dieta mediteraneană cel mai sănătos mod de a mânca. Fără a uita vinul.
Cu influențe din est
Bucătăria greacă se bazează pe produse esențial mediteraneene care sunt realizate într-un mod simplu. Musaca (în imagine), salatele cu măsline și brânză feta și dolmadele sunt unele dintre cele mai apreciate specialități ale sale.
Italia și pastele
Bucătăria italiană este una dintre cele mai populare din lume. Specialitățile sale de paste sunt cu adevărat mediteraneene și permit multe variații ale ingredientelor și modurilor de preparare.
Gastronomia a fost întotdeauna unul dintre motoarele călătoriei. Descoperirea aromelor noi, savurarea lor calmă într-o oprire pe parcurs, aprecierea culturii unei țări prin gustările sale tradiționale sunt câteva dintre elementele care alcătuiesc plăcerea de a călători. După ce a fost declarat Patrimoniul cultural imaterial al umanității de Unesco în 2010, dieta mediteraneana atunci este o veste din nou 2014 anul a fost ales pentru a lăuda nu numai un mod de a mânca, ci și modul autentic de a te bucura de viața din țările mediteraneene. Spania, sudul Franţa, Italia, Grecia, malţ Printre alte locuri care se bucură de influențele acestei mări, acestea au făcut din acest mod sănătos și gustos de a mânca o artă, fiecare cu particularitățile și atingerea sa distinctivă. Ulei de măslin, legume, legume, nuci... fără a uita vin, iată câteva delicatese locale care merită o excursie.