20 de greșeli de etichetă cele mai frecvente la masă; Omnivorul
Luis Arroyo Pérez, directorul Școlii de Etichetă, așa cum face de obicei în cartea sa, la cursurile sale, la conferințe, ne-a ținut o prelegere despre cum ar trebui să ne comportăm într-un restaurant. Lunga sa pregătire și experiență susțin aceste cunoștințe.
Dacă există atât de multe erori, este pentru că greșim în această privință. Luis Arroyo Pérez, directorul Școlii de Etichetă, ne-a ajutat să îi identificăm pe cei principali și să-i extragem din cartea sa „Masa este servită”. Standardele sunt aproape inutilizate deoarece au încetat să predea în case și școli, dar tinerii sunt foarte interesați să reînvie aceste cunoștințe.
1- Așezați-vă coatele pe masă, înainte, în timpul și după masă. Doar încheieturile sau antebrațul trebuie sprijinite.
Două- Pune tacâmurile pe marginile farfuriei de parcă ar fi fost vâsle. Odată ridicat de pe masă, tacâmurile nu se sprijină pe el. Ei trebuie să se sprijine pe placa încrucișată formând un capitel A.
3- Tăiați pâinea cu cuțitul sau luați-o întreagă și puneți-o în gură.
4- Faceți gesturi sau mișcări cu tacâmurile în mână.
5- Sunând chelnerul strigând, fluierând sau gesticulând.
6- Mestecați cu gura deschisă.
7- Vorbind în timp ce ai mâncare în gură.
8- Folosind șervețelul drept bavet
9- Ghemuiți-vă în căutarea hranei. Tacâmurile trebuie să se ridice până la gură.
10- Răspândiți brațele prea departe de corp, ca și când ar fi bătut la tăiere.
unsprezece- Ridicați sau răsturnați placa de supă pentru a o termina.
12- Ridicarea unei ustensile, șervețel sau element de masă care a căzut la pământ. Sună la
13- Suflați bulionul sau alimentele pentru a le răci.
14- Lăsând niște alimente ca semn al bunelor maniere.
cincisprezece- Schimbați tacâmurile cu mâna, folosind furculița din dreapta pentru a străpunge bucăți deja tăiate, iar cuțitul din stânga ca o lopată pentru a împinge garniturile.