17 gustări sănătoase pe care le vor adora copiii voștri - Yo Soy Herbalife Nutrition
Susan Bowerman MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND - Director principal, Educație și formare globală în nutriție
Când copiii sunt acasă, probabil îi veți auzi în mod constant spunând: „Mi-e foame!” Copiii pot confunda uneori plictiseala cu foamea și nu sunt întotdeauna hrăniți corespunzător. Pregătirea sandvișurilor sănătoase care să fie pe placul celor mici din casă poate fi o provocare.
Mi se pare foarte amuzant când oamenii mă întreabă ce au mâncat copiii mei când erau mici. Sunt sigur că majoritatea cred că, din cauza tipului meu de muncă, copiii mei au mâncat foarte sănătos sau că aveam un as în mânecă care îi făcea să iubească broccoli sau alte alimente sănătoase.
Dar realitatea este că copiii mei erau identici cu ceilalți copii. Au avut preferințele lor atunci când a venit vorba de mâncare. Și, desigur, eram îngrijorat că nu primesc nutrienții de care aveau nevoie. Cu toate acestea, existau o varietate de alimente sănătoase pe care erau aproape întotdeauna dispuși să le mănânce. Am minimizat cuvântul „sănătos”, pentru că odată ce le spui copiilor că ceva „este bun” pentru ei, te întorci automat la respingere.
Faceți aceste gustări sănătoase pentru întreaga familie
Acum vă prezint lista mea cu cele mai bune alimente pentru copii:
1. Sandvișuri cu ton și prăjituri
Mulți copii nu le plac peștele, dar mănâncă salată de ton. La fel ca toți peștii, tonul este o sursă excelentă de acizi grași omega 3 și este bogat în proteine. Încercați să combinați conservele de ton cu avocado măcinat, în loc de maion, pentru a crea o salată sănătoasă de ton. Se servește cu biscuiți de cereale integrale. Copiilor le va plăcea să-și facă propriile sandvișuri cookie.
2. Smoothies
Majoritatea copiilor nu își pot satisface nevoile de calciu și nu mănâncă suficiente fructe, astfel încât smoothie-urile pot ajuta la atingerea ambelor obiective. Sunt rapide și ușor de făcut și sunt o opțiune excelentă pentru acele dimineți grăbite. De asemenea, copiilor le va plăcea să o pregătească. Dacă aveți la îndemână lapte cu conținut scăzut de grăsimi, pudră de proteine și fructe congelate, copiii dvs. le pot face cu ușurință.
3. Morcovi
Legumele și copiii nu se înțeleg întotdeauna, dar morcovii cruzi, aromați și crocanți sunt o excepție. Morcovii sunt bogați în beta-caroten și vă ajută vederea și pielea să arate sănătoase. De asemenea, sunt o sursă bună de fibre. Sunt distractive pentru a mânca întregi sau cu pansament fermă fără grăsimi, salsa sau guacamole.
4. Ovăz
Făina de ovăz este bogată în fibre și vitamine B și durează doar câteva minute pentru a găti. Încercați să o faceți cu lapte degresat sau soia în loc de apă pentru un plus de calciu și proteine. Îl puteți îndulci ușor și puteți adăuga bucăți de fructe, cum ar fi banana sau mărul.
5. Căpșuni cu iaurt
Copiii adoră căpșunile pentru că sunt atât de gustoase. Acestea conțin vitamina C, potasiu și fibre. Dacă nu aveți la îndemână căpșuni sau mure proaspete, puteți folosi mure congelate pentru a face piureuri sau le puteți amesteca cu iaurt.