16 Rețete originale, camuflate și simple cu LEGUME pentru COPII
Legumele sunt unul dintre alimentele cu cele mai mari beneficii pentru organism, deoarece sunt încărcate cu o multitudine de nutrienți și vitamine. În schimb, sunt inamicul numărul unu în hrănirea sugarilor (și hrănirea multor adulți). În mod normal, copiii mici îi resping din cauza gustului sau a aspectului lor, dar este sarcina părinților să-și educe palatul copiilor, făcându-l să se adapteze la tot felul de arome, astfel încât dieta lor să fie cât mai variată posibil.
În acest articol pentru Bebeluși vom vedea rețete cu legume pentru băieți și fete, cum să-i facem pe fiii și fiicele noastre să mănânce legume, rețete originale de legume, legume camuflate și rețete de legume pentru băieți și fete cărora nu le place.
Cum să-l fac pe copilul meu să mănânce legume
O mare parte din copii refuză să mănânce legume în mod regulat și preferă să rămână foame înainte de a mânca ceea ce tocmai le-ați pus în farfurie. Este un conflict cu care se confruntă mulți tați și mame în fiecare zi și care își are originea cu mult înainte de a ne gândi. Dacă ne întoarcem la timpuri preistorice, strămoșii noștri aveau nevoie de multă energie pentru a supraviețui și trebuiau să se ocupe direct de mâncarea lor. Au ieșit să vâneze și să culeagă fructe și, odată ce au evoluat, au început să cultive. Dar multe dintre plantele pe care le-au găsit erau încărcate cu toxine care le-au pus în pericol sănătatea. Universitatea Yale a efectuat un studiu psihologic cu mai mulți copii, băieți și fete, iar rezultatele sale au fost surprinzătoare. ei resping alimentele pe care le identifică ca plante pentru supraviețuire, comportament biologic moștenit de la strămoșii noștri.
Dincolo de toate acestea, papilele gustative umane s-au arătat întotdeauna preferință pentru arome blânde și dulci iar legumele sunt opuse. În plus, cele mai dulci alimente sunt de obicei cele mai calorice și, amintiți-vă, faptul că sugarii sunt în plină creștere și au nevoie de un aport mare de calorii pe zi. Aici intră în joc autoreglarea, unde ei sunt protagoniștii dietei lor și decid ce să mănânce din tot ceea ce le oferim.
Palatele copiilor pot fi educate, adică, dacă de la începutul hrănirii complementare (în jur de 6 luni), sunt expuși acestor arome, sunt mai predispuși să le accepte. Până atunci au avut doar lapte, care este deja dulce și cu atât mai mult în cazul laptelui matern. Prin urmare, este important ca fiul sau fiica noastră să mănânce legume că înainte de sfârșitul anului pot atinge, gusta și gusta legumele gătite individual, astfel încât memoria dvs. să înregistreze aceste arome și să nu le respingă în viitor. Vom realiza acest lucru lăsând mixerul deoparte și fugind de piureuri, prezentându-ne bebelușul toată masa (bine gătită) sau zdrobită cu furculița.
În cazul în care am trecut de această fază și fiul sau fiica noastră este mai mare, vom vedea mai jos o serie de rețete originale de legume care ne vor ajuta cu scopul nostru.
5 rețete originale de legume pentru copii
Cel mai important lucru dintre toate este să preparați feluri de mâncare care sunt atracții la vedere. Ceva care arată rău, l-ai mânca? Fara drept? Ei bine, trebuie să încercăm, mai întâi, ca copiii noștri să primească mâncare prin ochii lor, așa că le va fi mai ușor să vrea să încerce.
Pizza pe bază de conopidă
Practic tuturor copiilor le place această rețetă și nu trebuie să fie mâncare junk. În acest caz, aluatul pentru pizza va fi făcut din conopidă. Ia-ti notite!
- Cu o răzătoare de brânză, radeți o conopidă mică și puneți-o într-un castron.
- Adăugați un ou, puțină sare, usturoi pudră după gust și puțină brânză rasă. Aici veți vedea Cum să introduceți oul copilului.
- Se amestecă bine toate ingredientele și se modelează într-un aluat de pizza. Pune-l la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
- Apoi, adaugă ingredientele dorite (brânză, roșie, piper ...) și mai coace câteva minute.