Ginseng Tot ce trebuie să știți - Zamnesia
Conținut:
Ce este Ginseng?
Ginsengul este un remediu popular din plante chinezesc făcut din rădăcina plantei. Numele înseamnă „om rădăcină” în chineză, deoarece rizomul plantei sălbatice de ginseng are forma unei persoane. De asemenea, este numit adesea „rădăcina vieții” și „rădăcina nemuririi”.
Datorită cererii sale în continuă creștere, ginsengul este, de asemenea, una dintre cele mai scumpe plante de pe piață. Rădăcinile de ginseng sălbatic au fost vândute cu până la 200.000 de dolari. Deși nu sunt foarte frecvente, aceste tipuri de vânzări apar în rândul vânătorilor de ginseng care au norocul să găsească plante care s-au maturizat în mod natural de mai bine de un deceniu. Ginsengul trebuie să aibă câțiva ani pentru a merita recoltarea, deoarece crește foarte încet. Rădăcinile sale sălbatice se vând în medie cu aproximativ 500-600 de dolari pe kilogram de greutate. Ginsengul cultivat, pe de altă parte, valorează doar aproximativ 50 de dolari pe kilogram.
Există trei tipuri diferite de plante de ginseng: coreeană (Panax ginseng), americană (Panax quinquefolius) și siberiană (Eleuthero). Ginsengul coreean este cel mai puternic și cel mai valoros. Ginsengul american are beneficii similare pentru sănătate, dar este mult mai puțin revigorant. Ginsengul siberian este total diferit. Deși are o anumită valoare în unele remedii pe bază de plante, nu conține ginsenozide (numite și panaxozide), ingredientul activ din ginsengul coreean și american.
Ginsengul a devenit atât de popular în Asia încât speculatorii au ajuns să supraexploateze această plantă foarte râvnită. Drept urmare, ginsengul coreean autentic este foarte rar și greu de găsit. Acesta este motivul pentru care Statele Unite exportă în fiecare an tone de ginseng american în China. Dacă cumpărați un produs de ginseng fabricat în China, ați putea primi ginseng american. Acordați atenție etichetelor și cumpărați numai de la vânzători de încredere.
Cum să crești ginseng?
Dacă vrei să-ți crești propriul ginseng, poți, dar este nevoie de mult timp și răbdare, precum și de mediul potrivit. Plantele cresc lent și sunt foarte exigente față de mediu. Ajută foarte mult dacă locuiți într-o zonă în care crește ginseng sălbatic, cum ar fi Coasta de Est a SUA, regiunea Pacificului de Nord-Vest sau Asia. Pentru a avea succes, va trebui să imitați condițiile pe care le place ginsengul sălbatic, alegând o zonă împădurită cu o umbră naturală, mai degrabă decât mediul tipic de creștere.
Ginsengul crește cel mai bine în soluri cu pH neutru. Dacă nu are o valoare între 5,6 și 6,0, reglați-o cu modificatori ai solului, cum ar fi varul. Locația ideală ar trebui să aibă, de asemenea, 80-90% umbră și nu ar trebui să se încălzească prea mult, chiar și vara. Asigurați-vă că puteți accesa zona timp de câțiva ani și că terenul nu va fi folosit pentru niciun alt tip de proiect. Ginsengul proaspăt plantat poate dura un deceniu până când rădăcinile sale ajung la dimensiunea dorită.
Dacă este posibil, păstrați plantația în secret. Având în vedere valoarea sa, furtul de ginseng este o amenințare reală. Unii braconieri se strecoară pe pământ sub acoperișul întunericului, dezgropând rădăcini cu mult înainte ca proprietarul lor să meargă să-i culeagă și să câștige bani rapid.
1. Cumpărați semințe sau rădăcini de ginseng
Ginsengul poate fi cultivat din semințe sau rădăcini. Puteți cumpăra rădăcini vechi de unu sau doi ani pentru a stabili o cultură rapid. Rădăcinile se înrădăcinează în sol mult mai ușor decât semințele, iar plantele de ginseng încolțesc mult mai repede decât dacă crești din semințe. După ce ați însușit creșterea din rădăcini, încercați să creșteți din semințe. Puteți obține propriile semințe pe măsură ce plantele cresc sau le puteți cumpăra. Veți obține mult mai multe semințe decât rădăcini la același preț.
Dacă locuiți într-o zonă în care ginsengul crește în mod natural, cum ar fi Munții Appalachian, încercați să găsiți un dealer local pentru semințe și rădăcini. Nu numai că veți ști că sunt proaspete și autentice, dar puteți vedea și unde cresc și veți veni cu idei pentru propria plantare. În plus, un dealer local va fi mai dispus să vă răspundă la întrebări odată ce ați cumpărat, decât cineva de pe internet.
Un vânzător cu reputație va expedia rădăcini și semințe de ginseng numai în toamnă, atunci când trebuie plantate. Dar nu așteptați prea mult pentru a găsi unul; cele mai bune surse au de obicei liste de așteptare și acceptă rezervări.
Semințele vin sub două forme: verzi și stratificate. Semințele verzi sunt colectate în anul și sunt încă în interiorul fructelor de pădure. Dacă semeni semințe verzi, acestea nu vor răsări până în a doua primăvară. Durează mult timp pentru a scăpa de pulpa de fructe de pădure și a se coace complet. Semințele stratificate, în schimb, nu mai sunt în boabe. Costă de două ori mai mult decât cele verzi, dar în majoritatea cazurilor germinează în prima primăvară după însămânțare.