16 beneficii și proprietăți ale arahidelor - Making Souls
16 beneficii și proprietăți ale arahidelor
Trimis de Josefa Ventura
Arahide sau arahide, este una dintre cele mai frecvente nuci, acestea conțin o cantitate mare de proteine, de fapt este unul dintre alimentele care au mai multe proteine. Alunele pot fi consumate în forma lor naturală, doar prăjește-le puțin și gata; De asemenea, pot fi găsite prelucrate și condimentate cu aromă de sare, chili și chiar lămâie. Oricum, mănânci, este delicios.
Alunele sunt într-adevăr o leguminoasă, dar pentru că au toate proprietățile nucilor, cum ar fi caju, migdale etc., acestea sunt incluse în familia nucilor.
Pentru ce este cu adevărat bun alunele?
Arahidele sunt cu adevărat o minune a naturii, unele studii relevă că arahidele pot fi folosite pentru:
Obțineți energie: arahidele conțin vitamine, substanțe nutritive, minerale, antioxidanți și este, de asemenea, o sursă bogată de energie.
Reduce colesterolul: reduce colesterolul rău și crește colesterolul bun din organism deoarece conține grăsimi mono-nesaturate, în special acid oleic care ajută la prevenirea bolilor coronariene.
Favorizează creșterea: arahidele sunt bogate în proteine, aminoacizii prezenți în această nucă sunt buni pentru creșterea și dezvoltarea corpului.
Reduce riscul de cancer de stomac: antioxidanții polifenolici sunt prezenți în arahide în concentrații mari. Acidul P-cumaric are capacitatea de a reduce riscul de cancer de stomac prin reducerea producțiilor de nitroamine cancerigene.
Reduce riscul de boli de inimă, boli nervoase, Alzheimer și infecții: un antioxidant polifenolic, resveratrolul prezent în arahide previne în mod eficient bolile de inimă, cancerul, bolile nervoase și infecțiile virale sau fungice.
Previne accidentul vascular cerebral: Din nou, resveratrolul din arahide previne bătăile inimii prin creșterea producției de oxid nitric.
Antioxidanți: arahidele conțin antioxidanți în concentrații mari. Acești antioxidanți devin mai activi când alunele sunt fierte. Există o creștere de 2 ori a biocaninei-A și o creștere de 4 ori a conținutului de genisteină. Și acestea reduc daunele cauzate de radicalii liberi produși în organism.
Protejează pielea: vitamina E din alune ajută la menținerea integrității celulelor membranei mucoase și a pielii, protejându-le astfel de radicalii liberi care provoacă daune mari.
Este un multivitamin natural: arahide conțin complex B, vitamine precum niacină, riboflavină, tiamină, vitamina B6, vitamina B9, acid pantotenic și multe altele.
Este o sursă bună de minerale: potasiu, mangan, cupru, calciu, magneziu, fier, seleniu și zinc sunt câteva dintre mineralele prezente în arahide. Și toate joacă un rol important în multe funcții diferite ale corpului.
Reduce riscul de calculi biliari: doar o uncie de arahide sau două linguri de unt de arahide pe săptămână poate economisi din calculii biliari sau vezicii biliare cu un risc redus cu 25%.
Previne creșterea în greutate: femeile și bărbații care mănâncă arahide sau unt de arahide cel puțin de două ori pe săptămână sunt mai puțin susceptibili de a fi susceptibili la obezitate decât cei care nu o consumă. Deci, dacă mănânci unt de arahide în fiecare dimineață cu felii de pâine, atunci este mai puțin probabil să te îngrași.
Plantație de arahide. Plante tinere. Kavouri, Grecia
Reduce riscul de cancer de colon: arahidele pot reduce cancerul de colon, în special la femei. Consumul de cel puțin 2 linguri de unt de arahide de două ori pe săptămână poate reduce riscul de cancer de colon la femei cu până la 58% și la bărbați cu până la 27%.
Îmbunătățește fertilitatea: dacă este luat înainte și în timpul sarcinii, acidul folic conținut în arahide reduce riscul ca un copil să se nască cu defecte severe ale tubului neural, reducând riscul cu până la 70%.
Reglează zahărul din sânge: manganul din arahide ajută la absorbția calciului, metabolizează mai bine grăsimile și carbohidrații, reglând nivelul zahărului din sânge.
Combateți depresia: nivelurile scăzute de serotonină duc la depresie. Triptofanul din arahide mărește eliberarea acestei substanțe chimice și, astfel, ajută la combaterea depresiei.
După cum puteți vedea, beneficiile pentru sănătate ale arahidelor sunt multe. Pentru a obține aceste beneficii, trebuie să consumați cel puțin două linguri de unt de arahide pe săptămână, pentru a menține acele boli periculoase la distanță și a vă menține sănătoși.
Descoperiți beneficiile arahide (sau arahide)
Deși ar trebui consumat cu moderație, deoarece este un aliment foarte bogat în calorii, specialiștii sugerează încorporarea acestuia în dieta zilnică: este foarte benefic datorită nivelului ridicat de grăsimi monoinsaturate și proteine pe care le conține. Este un aliment potrivit pentru pacienții celiaci și, de asemenea, ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge. Dar asta nu e tot; citiți mai departe pentru a afla mai multe despre proprietățile uimitoare ale arahidelor.