13 Tipuri de salată
Găsiți-vă legumele preferate cu diferitele tipuri de salată
Dacă an de an plantezi la fel, până la urmă ajungi să te plictisești. În afară de faptul că nu ați îmbunătăți proprietățile solului prin rotația culturilor și asocierea plantelor, nimeni nu dorește să mănânce același lucru din nou și din nou. Ca și în varietate este gustul, vă arătăm noi o mulțime de tipuri de salată pentru ca tu să-ți alegi preferatul. Atent la culori și forme, deoarece deschide o gamă importantă imaginației noastre!
Totul trebuie spus, soiurile care sunt plantate merg și după zona în care locuiți. Și tristul este că în foarte puține cazuri este din cauza vremii. Aici, în această agricultură intensivă, puțini oameni își asumă riscuri și fac ceea ce văd de la vecin. «Dacă eu cad, să cadă și el». Desigur, atunci există problemele monoculturilor care au un preț foarte mic din cauza surplusului de producție.
Nu, domnii! În varietate este gustul. Și fiind o cultură renumită, vom găsi o mare varietate de tipuri de salată verde.
Nu vă surprinde această imagine?
Complot cu diferite tipuri de salată verde. Sursa: zaleza
Primul dintre toate este să decidem să cultivăm salată verde, una dintre cele mai tipice legume prezente în aproape toate salatele. În Agromática am făcut un articol despre cultivarea sa. Nu rata!
Și ai grijă! Acum, că intenționați să vă cultivați salatele, aveți acest articol despre dăunători și boli ale salatei, nu trebuie să fie faptul că omizele, afidele și ciupercile obțin cizme. 🙂
Să vedem diferitele tipuri de salată
Nu există nimic scris despre soiuri și, deși acum tendința caselor de sămânță este de a îmbunătăți rezistența la intemperii, de a crește producția și de a oferi randamente mai bune în funcție de tipul de sol, găsim și diferite soiuri de salată care satisfac tot personalul.
În unele dintre acestea vom vedea tipuri convenționale de salată verde și altele mai rare, cu modificări de aromă pentru a se amesteca în salate și pentru a da un salt de calitate.
1. Salată iceberg
Salata iceberg. Fotografie: Pascual®
Este o tip de salată bine cunoscut în Spania. Formează o sferă compactă cu multe frunze verzi. Sunt subțiri, lungi și sunt atașate de tulpina principală. Este tipic primăverii.
În cadrul tipului de salată „mari lacuri” găsim sub-soiuri care au îndepărtat casele de sămânță an de an.
- Timp de însămânțare: din ianuarie până în iunie.
- Rama plantației: 30 cm între plante și 50 cm între linii.
- Adâncimea de însămânțare: 0,5-1 cm adâncime, plasând mai multe semințe pe orificiu.
- Expunere la lumină: crește bine în toate situațiile.
- Vremea recoltei: în climatul mediteranean, între iunie și august. În climatul continental, acesta este întârziat până în iulie până în septembrie.
Marea Lacuri 118 (tip Iceberg)
Printre aceste tipuri de salată cu ciclu târziu, unul care iese în evidență este acest soi. Este destul de rezistent la vârf și este adaptat atât cultivării primăverii, cât vara și toamna. Formează muguri destul de uniformi și rotunzi, cu o greutate mare, și are un cadru de plantare de 0,4 x 0,3 m.
Marea Lacuri din California
De obicei are caracteristici fizice foarte asemănătoare cu alte soiuri de salată de tip „mare lac”.
Data plantării:
Clima mediteraneană: ianuarie-iulie.
Clima continentală: martie-mai.
Semănatul în patul de sămânță se face din ianuarie.
Data colectării:
Clima mediteraneană: mai-august. Noiembrie-Decembrie
Clima continentală: iulie-septembrie. Noiembrie și decembrie.
2. Tipul Batavia
Un fel de salată care este, de asemenea, foarte cunoscută. Prezintă un mugur slăbit, frunze medii și buclate și o textură unturoasă care ne amintește de tip trocadero (pe care o vom vedea în continuare). Un handicap al cultivării sale este că, odată tăiat, se oxidează foarte ușor și devine necomestibil.
Unele soiuri interesante ale tipului de salată Batavia sunt Venecia, Floreal, Triatlon Boavista, Vico și Matinale. Ultimele trei pentru iarnă.
3. Trocadero
Salata trocadero
Avem în față un tip de salată cu frunze netede și frunze cu aromă de unt, care este larg acceptată pe piața anglo-saxonă. Poate fi plantat din august până în februarie și preferă solurile libere, cu drenaj bun și conținut bun în materie organică, pentru a favoriza înrădăcinarea acesteia.