13 rețete răcoritoare și ușor de pregătit pentru a vă bucura de un picnic în aer liber
Picnicurile în aer liber Sunt o opțiune de petrecere a timpului liber perfectă pentru a vă bucura împreună cu familia în această vară, lucru pe care îl putem face chiar și fără a trebui să plecăm de acasă, pe terasa sau grădina noastră. Copiii se vor distra de minune! și este un plan foarte simplu de implementat.
Va trebui să pregătim doar un rucsac cu tot ce este necesar și să luăm în considerare o serie de reguli atunci când conservăm și manipulăm alimentele pentru a evita otrăvirea alimentară vara.
Astăzi vă propunem 13 rețete delicioase și ușor de făcut și transportat pentru a vă bucura de un picnic în aer liber. poftă bună!
1) Pachet de salată de pui și miel
Începem cu un clasic care nu dezamăgește niciodată și că atât copiilor, cât și adulților le place mult. Învelișul poate fi consumat fierbinte sau rece, iar în interior putem adăuga un număr mare de ingrediente pe placul nostru pentru a-l face deosebit de gustos.
Ingrediente
- Tortilla pentru împachetări 2
- Piept de pui marinat 2
- Muguri 2
- Pansament Cesar
- Anșoa 2
- Ceapă 1
- parmezan
Cum se face pachet de salată de pui și miel
Cu o zi înainte trebuie să marinăm pieptele de pui. Pentru a face acest lucru, le vom așeza într-un castron cu suc de lămâie, un strop de ulei de măsline și câteva picături de sos perryns.
Ziua urmatoare deschidem sânii și îi facem la grătar până când devin maronii aurii. Pe de altă parte tăiem mugurii și ceapa în fâșii de juliană, hamsiile în bucăți și parmezanul în fulgi.
În ceea ce privește sosul de cesar, îl putem cumpăra sau face singur, zdrobind 100 ml de maioneză, 20 ml de apă, trei hamsii și 20 de grame de parmezan ras.
Pentru a pregăti folia vom așeza toate ingredientele și vom uni cele două capete în mijlocul acesteia și cu cele două degetele mari ridicăm un capăt și le rotim.
- Rețetă completă de „Wrap of chicken and canons” în Directo al Paladar
2) Gazpacho cu pepene galben
Gazpașul cu pepene galben este o opțiune foarte hidratantă și răcoritoare, ideal pentru a profita de pepene galben în sezon și pentru a obține, mai presus de toate, diverse minerale. Îl putem avea gata în doar zece minute și este o rețetă esențială pentru a combate căldura în cele mai fierbinți luni ale anului.
Cantitățile de ingrediente pot fi ajustate după gust, precum și eliminarea unora sau introducerea altora noi. Poate fi servit ca platou și mâncat cu o lingură sau ca aperitiv în format shot. Gazpacho cu pepene galben este foarte versatil, ca toți gazpachos
- Rețetă completă din „Gazpacho de melón” Live to the Palate
3) Rulouri de legume și creveți
Aceasta este una dintre acele rețete care nu implică nici o gătit în care trebuie doar să tăiați ingredientele, să le așezați într-o napolitană de orez hidratată, să le înfășurați și să fiți gata de mâncare!
Umplutura pe care o propunem pentru rulourile noastre de legume și creveți este perfect adaptabilă la ingredientele pe care fiecare le are în frigiderul lor. Această combinație este delicioasă, dar va fi în egală măsură cea pe care o faceți.
Pentru a pregăti 10 unități de rulouri vom avea nevoie de zece napolitane de orez, doi morcovi, un castravete, 100 de grame de varză roșie, 20 de grame de varză de spanac proaspăt, două ridichi, zece creveți fierți, un strop de sos de soia și o mână de susan.