13 rețete de cartofi dulci
Cartoful dulce, numit și cartof dulce, cartof dulce sau cartof dulce, este una dintre legumele cele mai abuzate și subestimate de către noi, cu toate acestea, proprietățile sale nutritive sunt remarcabile și, prin urmare, poate oferi mari beneficii pentru sănătate. Dacă nu doriți să pierdeți posibilitatea de a adăuga acest aliment în dieta dvs., aici vă lăsăm 13 rețete de cartofi dulci.
Preparate principale cu cartofi dulci
Dacă sunteți în căutarea unui preparat plin de substanțe nutritive bune și o aromă foarte plăcută, vă sugerăm să încercați următoarele feluri principale cu cartof dulce:
- Cartof dulce prăjit umplut cu naut cu roșie: este un preparat recomandat pentru alimente, cu care veți fi ușor mulțumiți având în vedere cantitatea mare de fibre pe care o oferă. Dar este și o sursă de potasiu, caroten și antioxidanți mai multe care beneficiază organismul.
- Gnocchi în sos de cartofi dulci cu ciuperci: dacă sunteți un iubitor de paste ca mine, această versiune este foarte originală și gustoasă, ideală pentru o zi de luni fără carne sau pentru cei care au o dietă vegetarian. În acest caz, cartoful dulce face parte din sosul care însoțește gnocchi sau gnocchi.
- Burger vegetarian: pentru a realiza un hamburger gustos, fără carne de nici un fel, dar în întregime de origine vegetală, putem adăuga cartof dulce prăjit și combinat cu leguminoase și cereale, vom realiza un fel de mâncare gustoasă, cu textură și culoare care în niciun caz nu invidiază clasicul hamburger pentru carnivore.
- Risotto de cartofi dulci cu brânză de capră: pentru a adăuga potasiu, caroten, fibre și multă culoare, precum și aroma orezului, putem prepara un risotto care va fi un fel de mâncare ideal pentru o masa completa.
- Chili de curcan cu cartof dulce și cartof: pentru a-și lua rămas bun de la feluri de mâncare cu lingură Puteți face această alternativă foarte sănătoasă și ușoară, care include cartoful dulce printre ingredientele sale și oferă proteine, fibre, potasiu, fier, vitamine B, caroten și magneziu.
- Salată cu chipsuri de cartof dulce: pentru unul cina usoara dar umplând, putem face niște chipsuri de cartofi dulci care vor da textură, aromă și culoare salatei noastre.
- Cremă de cartofi dulci cu șuncă crocantă: ca fel principal pentru o cină sau ca aperitiv pentru o masă, putem pregăti această cremă gustoasă și satisfăcătoare de cartofi dulci bogat în calciu, fibre și hidrați complecși.