11 beneficii surprinzătoare ale stafidelor; Guatevision
Trăi
Beneficiile stafidelor includ ameliorarea constipației, acidozei, anemiei, febrei și disfuncției sexuale. Aflați mai multe despre aceste beneficii.
Beneficiile stafidelor includ ameliorarea constipației, acidozei, anemiei, febrei și disfuncției sexuale.
Stafidele sunt, de asemenea, cunoscute pentru a ajuta la încercările sănătoase de creștere în greutate, precum și la impactul lor pozitiv asupra sănătății ochilor, îngrijirii dentare și calității oaselor.
Stafidele sunt de neînlocuit ca membru sănătos din categoria fructelor uscate. Aceste delicatese aurii, verzi sau negre sunt preferatele aproape tuturor, în special a copiilor.
Stafidele sunt utilizate pe scară largă în bucătăria culturală din întreaga lume (în special în deserturi) și sunt, de asemenea, adăugate la tonicele pentru sănătate, gustări și suplimentul alimentar compact, de mare energie, pentru rucsac și pentru camper.
Stafidele se obțin prin uscarea strugurilor, la soare sau în uscătoare, ceea ce transformă strugurii în bijuterii aurii, verzi sau negre.
De fapt, atunci când se iau în considerare valorile lor nutriționale și beneficiile pentru sănătate, „bijuteriile” sunt un nume destul de precis pentru ei.
Constipație:
Stafidele umflate sunt ingerate de fibrele prezente în el, care au fost reduse sub forma uscată a unei stafide, dar vor începe să se umfle datorită fluidelor naturale ale corpului.
Acestea adaugă fibre în alimente prin tractul intestinal și, în cele din urmă, ajută la ameliorarea constipației. Tipul de fibre din stafide este considerat fibre insolubile, deoarece absoarbe apa și câștigă volum în acest fel.
În afară de reducerea constipației, stafidele pot ajuta la oprirea scaunelor libere, absorbind lichidul din scaunele libere și reducând frecvența și imprevizibilitatea diareei.
Creștere în greutate:
La fel ca toate fructele uscate, stafidele sunt instrumente foarte bune pentru a câștiga în greutate într-un mod sănătos, deoarece sunt pline de fructoză și glucoză și conțin multă energie potențială.
Stafidele sunt o parte ideală a unei diete pentru sportivi sau culturisti care au nevoie de îmbunătățiri energetice puternice sau pentru cei care doresc să se îngrașe fără a acumula cantități de colesterol nesănătos.
Rolul său de a adăuga o dietă sănătoasă este sporit și mai mult datorită numeroaselor vitamine, aminoacizi și minerale din stafide, precum seleniu și fosfor, care facilitează absorbția altor nutrienți și proteine din organism.
Stafidele stimulează, de asemenea, absorbția eficientă a altor proteine, vitamine și substanțe nutritive obținute din alimente, ceea ce îmbunătățește puterea sistemului imunitar și energia în total.
Prevenirea cancerului:
Stafidele au un nivel ridicat de catechine, care sunt antioxidanți polifenolici din sânge. Antioxidanții adună radicalii liberi care plutesc în jurul corpului și fac ravagii asupra organelor și a sistemelor celulare. Radicalii liberi sunt unul dintre principalii factori care stau la baza creșterii spontane a celulelor canceroase, pe lângă substanța care poate stimula metastaza. Prin urmare, incluzând stafidele în dieta dvs. și creșterea nivelului acestor puternici antioxidanți din sistemul dvs., puteți preveni formarea cancerului sau puteți încetini progresul acestuia dacă ați dezvoltat deja o serie de forme ale acelei boli mortale.
Hipertensiune:
De mulți ani, unii oameni au crezut că stafidele au puterea de a scădea tensiunea arterială și de a proteja integritatea sănătății inimii, dar abia de curând experții au început studii intensive cu privire la aceste afirmații. Rezultatele, deși nu sunt încă absolut definitive cu privire la modul în care stafidele au scăzut tensiunea arterială, au arătat o corelație pozitivă între reducerea hipertensiunii și consumul de stafide.
Multe dintre substanțele nutritive ambalate în stafide sunt benefice, dar experții consideră că este nivelul ridicat de potasiu din stafide care ajută la această boală.
Potasiul este o modalitate bine cercetată de a reduce tensiunea vaselor de sânge și de a reduce tensiunea arterială. Se consideră, de asemenea, că fibrele alimentare din stafide afectează biochimia vaselor de sânge și reduce inflexibilitatea acestora, ceea ce reduce și hipertensiunea.
Diabet:
În numeroase studii, stafidele s-au dovedit a reduce reacția de insulină postprandială, ceea ce înseamnă că, după ce a mâncat, stafidele pot contribui la atingerea nivelurilor de insulină care pot fi atât de periculoase pentru pacienții cu diabet zaharat. Modulează absorbția zahărului de către organism, făcându-l mai uniform și mai stabil, reducând șansele de urgență sau complicații de sănătate pentru persoanele care suferă de ambele tipuri majore de diabet.