10 sucuri și băuturi răcoritoare fără zahăr sau îndulcitori Rețete El Comidista EL PA; S
Combateți căldura și transpirațiile infernale cu sucuri, smoothie-uri sau alte băuturi răcoritoare de casă fără nici o dulceață adăugată. Trebuie doar să-ți tragi imaginația și fructele.
Continuăm să oferim opțiuni, astfel încât să continuați să gustați palatul în timp ce vă deconectați de zahăr în cantități industriale. Dacă ne-am scufundat recent dinții în produse de patiserie cu multe fructe și puțină mandangă zahărită, astăzi mergem direct la 0% zahăr adăugat cu o listă de propuneri de reîmprospătare a gâtului. Sucuri, smoothie-uri, cafele și ceaiuri fără zahăr sau miere sau alte îndulcitori, deoarece știm deja că înlocuitorii zahărului nu sunt panaceul sănătății.
Dacă apele dulci infuzate au un gust puțin pentru tine și ai nevoie de ceva puțin mai consistent, iată zece idei pentru a sufoca căldura pe bază de fructe, legume de sezon și puțină imaginație. Vă asigur că nu vă va fi dor de zahăr, deși pentru cazurile disperate de dulceață gravă puteți adăuga o mână de curmale sau stafide când măcinați preparatul (blenderul va fi cel mai bun prieten al vostru) deja rău, puțin zahăr, care va fi întotdeauna fii mai bine decât să bei un sifon cu cele mai mult de 2 linguri aglomerate pe cutie.
Sucuri
Unul dintre marile mituri nutriționale care ne-au căzut în ultimii ani este cel al sucurilor. Deoarece transferul de litri de suc, chiar dacă este stors acasă, nu este excesiv de sănătos, indiferent cât de mult ne-au vândut bicicleta. De ce? Pentru că conține doar zaharuri naturale, dar în cantități mari. Nu este la fel să mănânci o portocală cu șase tablete într-un pahar, ca să nu mai vorbim că sucul nu conține fibra pe care am ingera-o atunci când mâncăm fructele în mușcături.
De aceea, cel mai bine este să combinați sucurile de fructe cu apa și să încercați să adăugați câteva legume nefiltrate la ecuația care ne oferă fibre și alți nutrienți.
Castravete și suc de portocale
- 500 g castravete
- 200 ml suc de portocale
- 1/2 linguriță oregano
- 4 cuburi de gheață sau apă rece
Spălați castravetele și curățați-l lăsând puțin din pielea sa. Tăiați-l în bucăți și macinați-l cu restul ingredientelor în paharul blenderului.
Suc de roșii
- 500 g roșie
- 200 ml apă rece (sau mai mult, în funcție de consistența dorită)
- Niște frunze de busuioc și pătrunjel
- 2 lingurite sos Perrins
- Sare
- Piper negru
Curățați roșiile (opărindu-le mai întâi sau cu ajutorul unui aparat de curățat ferăstrăul) și sfărâmați-le cu apă, ierburi, un vârf de sos Perrins sau Worcestershire și sare și piper după gust.
Dacă îndrăznești, poți adăuga puțină țelină, suc de lămâie și câteva picături de Tabasco.
Ape cu sucuri de fructe
Profitând de ceea ce ne oferă fructul verde în sezonul estival (caise, piersici, prune, mango, pepene galben, pepene verde.) Puteți face ape hrănitoare care să profite de condimentarea perfectă a fructelor pentru a nu recurge la zahăr.
Zdrobeste o jumatate de kilogram de pepene sau pepene verde copt cu un mango sau doua nectarine suculente, adaugati un litru de apa foarte rece si cateva cuburi de gheata si puneti totul intr-un ulcior in frigider. Pentru a adăuga grație și efervescență, reduceți cantitatea de apă la jumătate și adăugați apă spumantă sau apă Seltz cu un sifon în momentul servirii sucului în pahar.