10 sfaturi sănătoase pentru mesele de Crăciun Centro Júlia Farré

Crăciunul este o perioadă a anului destinată să se bucure împreună cu familia și prietenii noștri, unde mâncarea are un simbolism foarte important în cultura noastră.

Este important să știi bucurați-vă de sărbători cu moderație. Există o cantitate mare de alimente și de aceea este foarte obișnuit să câștigi câteva kilograme în aceste date. Trebuie să controlați cantitățile și să evitați să continuați să mâncați atunci când sunteți deja sățioși.

Index de conținut

Curiozități despre sărbătorile de Crăciun pe care poate nu le știați:

1. Știi câte calorii conține bomboanele tale preferate de Crăciun?

În aceste date există o nenumărată disponibilitate de dulciuri: nuga, polvorone, marțipan, vafe ... dar suntem conștienți de ceea ce mâncăm?

A deveni constient Calitatea alimentelor pe care le consumăm ne face să controlăm consumul de produse care nu sunt atât de potrivite pentru corpul nostru. Mai jos putem vedea kilocaloriile aproximative pe care ni le oferă fiecare dintre ele:

FoodKcal
(per 100g de produs)

Nuga tip Alicante	484
Nuga de Jijona	489
Nuga de gălbenuș	465
Nuga de ciocolata	557
Marţipan	483
Vafe	401
Polvorone	506
Mantecados	535

Știați că consumul a 100g din aceste opțiuni este echivalent, caloric, cu consumul de 1kg de mere?

Este important să ne concentrăm nu numai pe aportul caloric, ci și să acordăm atenție compoziției sale, deoarece aceste produse sunt bogate în zaharuri și grăsimi saturate.

Vă recomand ca în zilele de sărbători să nu vă copleșiți și să vă distrați, ci să fiți conștienți de ceea ce mâncați și cât de mult.

2. Există pe piață turte sănătoase?

În prezent pe piață există o gamă largă de produse. În ceea ce privește dulciurile de Crăciun, putem găsi produse declarate ca „fără zaharuri", produse "fără zahăr adăugat„Și produse”sărac în grăsimi”. Ce înseamnă aceste afirmații?

Fără zaharuri: Nu conțin zahăr, dar au fost adăugați îndulcitori pentru a menține gustul dulce, chiar și așa conținutul lor de grăsime este același ca la un produs clasic.
Fără zahar adăugat: Aceste produse nu conțin zahăr adăugat, dar conțin zahăr care este prezent în mod natural în alimente, cum ar fi mierea sau fructele, adică folosesc alimente bogate în zahăr pentru a îndulci produsele. În plus, conținutul său de grăsime este, de asemenea, același ca în produsele tradiționale.
Sarac in grasimi: Conținutul său de grăsime este mai mic, dar conținutul de zahăr este egal sau mai mare.

Prin urmare, este important să nu faceți greșeala de a cumpăra acest tip de produs, deoarece în mod normal, atunci când transportați acest tip de afirmații (fără zahăr, cu conținut scăzut de grăsimi, ușor etc.) se face un consum mai mare. Deci, dacă doriți să mâncați acest tip de dulciuri în timpul sărbătorilor, vă recomand să vă creați propria rețetă, aceasta va fi întotdeauna cea mai sănătoasă opțiune, deoarece în orice moment veți fi conștienți de compoziția sa.

3. Alcool cu moderatie, bun sau rau?

Crăciunul nu ar trebui să fie o scuză pentru a-ți permite excese de tot felul. Evitați să repetați în fiecare an aceleași rezoluții de Anul Nou pe care aceste rele practici intenționează să le lase în urmă, deoarece puțini sunt cei care ajung să le îndeplinească pe termen lung. Idealul ar fi să găsim un echilibru pe tot parcursul anului.

Este clar că datele de Crăciun sunt o sărbătoare de care să ne bucurăm alături de prieteni și familie, dar nu trebuie să uităm asta consumul de alcool, chiar și sporadic, este în detrimentul sănătății noastre și poate fi un factor important în apariția multor boli, cum ar fi unele tipuri de cancer, hipertrigliceridemie, obezitate și boli cardiovasculare, printre altele.