10 secrete Starbucks nu vrea să știi
Lucruri despre care compania nu vrea să știți.
Pentru Bolsamania
Bolsamania | 27 septembrie 2014
Starbucks are peste 20.000 de magazine în 65 de țări din întreaga lume. Cel mai important lucru a fost redefinirea cafelei și experiența de a bea. Compania, care a început în 1971 în Seattle, este cunoscută pentru faptul că oferă o cafea high-end pentru masă, ca și cum ar fi una dintre cafele normale pe care le-ați avea într-un bar din cartierul vostru.
Starbucks a creat, de asemenea, un generație de băutori de cafea cei cărora nu le pasă de prețul de plătit pentru o ceașcă. În mare parte, acest succes se datorează faptului că lanțul și-a transformat unitățile într-un loc de odihnă confortabil, departe de casă și birou. De asemenea, influențează filozofie de afaceri remarcabilă conștient social, unde chiar și angajații cu fracțiune de normă pot primi stimulente.
1. MULȚI IUBĂTORI DE CAFEA NU IUBESC CAFEA LOR.
Starbucks Corp a acumulat aproape 15 miliarde de dolari în venituri anul trecut, a Cu 12% mai mult decât anul precedent. Cu toate acestea, compania încă mai are mulți detractori, mai ales când vine vorba de produsul său principal: cafea. Compania are plângeri cu privire la ofertele sale Java, susținând că este prea tare prăjit, ceea ce scade calitatea.
În plus, multe dintre produsele sale nu au trecut testele de gust în studii precum cea a Rapoarte de consum. În aceste teste, efectuate în 2013, o revistă de San Francisco a constatat că „Starbucks Medium Roast House Blend” a fost cea mai rea dintre cele 6 cafele ambalate care au fost încercate.
2. CARACTERUL STRAN AL LATTEI DE CONDIȚE CU DIBUȘE CARE NU LUA NICI UN DUBRE.
Una dintre cele mai speciale băuturi din lanțul Starbucks (în afara Spaniei) este o Latte spe ciado cu dovleacdovleac în engleză). Potrivit Market Watch, mai mult de 200 de milioane de unități din această băutură. De fapt, este atât de popular, încât pentru a se referi la ele își folosesc inițialele PSL.
Cu toate acestea, unele experți în nutriție și profesioniști din domeniul sănătății s-au plâns că această și alte băuturi Starbucks au prea multe substanțe chimice. Bloggerul alimentar Vani Hari a adoptat o poziție foarte dură împotriva PSL, subliniind că băutura are arome artificiale și „nu are dovleac adevărat”.
Un purtător de cuvânt al companiei a spus asta se caută treptat eliminarea multor substanțe chimice și arome artificiale, dar faptul că, între timp, nivelul care folosește PSL îl face sigur pentru consum. În ceea ce privește dovleacul, el asigură că „are condimente inconfundabile de plăcintă cu dovleac, deși nu dovleac adevărat ".
3. COMBINAȚIA SECRETĂ
Starbucks oferă o mulțime de opțiuni în ceea ce privește băuturae, dar se pare că acest lucru nu este suficient. Prin urmare, a fost creată o tendință care se referă la cerere „Băuturi secrete” baristilor, care, se pare, ar putea să o facă cu ingrediente găsite în toate unitățile, deși nu apar în scrisoare.
Cheia, conform Site-ul Starbucks Secret, este faptul că clienții care cunosc rețeta o cer, deoarece nu toți baristii vor fi familiarizați cu ea. Ah, desigur, și aceste băuturi secrete poartă costuri adiționale.
4. STARBUCKS GĂSEȘTE MARE
Compania primește 25% din venitul dvs. din produse care nu sunt băuturi. De fapt, o parte substanțială a vânzărilor provine din băuturi fără cafea. Lanţ a eliminat cuvântul „cafea” din sigla sa în 2011 iar printre cele mai recente achiziții ale sale se numără ustensilele de bucătărie pentru a prepara diverse ceaiuri, compania de sucuri Evolution Fresh și La Boulange Cafe & Bakery.