10 rețete sănătoase și simple de broccoli
Broccoli este un aliment cu multe proprietăți nutriționale. Incorporarea broccoli în unele feluri de mâncare este o măsură foarte sănătoasă pentru a vă îngriji sănătatea. Este un aliment care ar trebui să fie în orice dietă sănătoasă și echilibrată.
Este posibil să mâncați broccoli singur, crud sau fiert, precum și să-l combinați cu alte alimente cu care puteți obține arome bune. Acest articol prezintă diferite rețete cu broccoli foarte bogate, ușor de preparat și mai ales foarte hrănitoare.
10 rețete sănătoase și simple de broccoli
Există multe beneficii ale broccoli pentru sănătate. Consumul său are multe beneficii și ajută la scăderea nivelului de colesterol, conține fibre, previne cancerul, previne anemia și întărește sistemul imunitar.
De aceea, este important să îl includeți în dieta zilnică. Și datorită rețetelor sănătoase și simple cu broccoli este posibil să vă bucurați de feluri de mâncare foarte apetisante. Unele sunt mai laborioase decât altele, dar asta nu înseamnă că sunt complicate de făcut.
1. Tarta cu broccoli
O tartă cu broccoli este ideală ca garnitură sau ca gustare la mijlocul după-amiezii. Veți avea nevoie de o tavă pentru tarte, 1 cană de iaurt, 2 cani de lapte, 6 bucăți de ou, 2 vârfuri de nucșoară, 1 cană de broccoli fiert și tocat, 1 cană de brânză feta tocată sau 1 cană de nuci.
În primul rând, trebuie să amestecați iaurtul, laptele, ouăle și nucșoara cu puțin pătrunjel și condimentați după gust. În forma de tort, așezați broccoli și brânza feta, apoi adăugați amestecul care a fost pregătit anterior. Apoi trebuie să coaceți doar 30 de minute la 400 ° și să se răcească înainte de servire.
2. Broccoli cu hummus
Această rețetă de broccoli cu hummus este excelentă pentru vegetarieni. Veți avea nevoie de 3 ½ căni de flori de broccoli, ½ ceașcă de hummus, 1 vârf de piper, 1 vârf de usturoi, 1 lămâie, sare și ulei de măsline după gust.
Pentru a pregăti această rețetă trebuie doar să prăjiți broccoli în puțin ulei în tigaie și să condimentați cu sare, lămâie, piper și usturoi. Când se află în punctul dorit, trebuie scos de pe foc și servit. Apoi humusul se adaugă deasupra broccoli.
3. Quinoa se prăjește cu broccoli
Un amestec de quinoa cu broccoli este o opțiune ușoară și delicioasă. Pentru a pregăti această rețetă cu broccoli aveți nevoie de ceapă, morcov, porumb gătit, quinoa precuită, sos de soia, miere, suc de lămâie și semințe de susan.
Pentru început, trebuie să sotati ceapa, morcovul și broccoli într-o tigaie. Când legumele au o culoare intensă, adăugați porumbul și quinoa. Apoi totul se amestecă și se adaugă sosul de soia, bătut cu miere și suc de lămâie. Pentru a servi puteți presăra semințele de susan.
4. Cuscusul cu broccoli
Cuscusul cu broccoli este un mod diferit de a consuma această legumă. Trebuie să aveți broccoli, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, porumb dulce, ananas și mango, sare, piper și suc de lămâie.