10 mărci de ulei de măsline cu o poziționare diferită

O selecție de mărci de ulei de măsline cu o poziționare diferită

Poziționarea, în marketing, este o strategie comercială care urmărește să asigure că un produs ocupă un loc distinct, în raport cu concurența, în mintea consumatorului.

Într-o lume în care totul pare să fi fost inventat, există antreprenori care cred în inovație și care trebuie să depășească limitele impuse. Sunt niște minți neliniștite și proactive care vor să surprindă și să seducă în același timp noi consumatori, detectând și satisfacând nevoi care poate nu existau până acum.

Am selectat câteva EVOO-uri pe care le-am găsit interesante datorită abordării lor inovatoare și dezvoltării impecabile. Aceste uleiuri de măsline au o particularitate care le face unice și diferite de restul. Să le vedem.

AURUL MIST

EVOO infuzat cu fulgi de 24 de karate

Uleiul de măsline este adesea denumit „aur lichid”. Acest brand suedez a depășit metafora și, pentru a sublinia această idee, a adăugat fulgi de aur comestibili de 24 de carate la EVOO. MYST este un brand care transmite mister, spiritualitate, mirare și fascinație.

Dezvoltarea ambalajelor este originală, îndrăzneață și impecabilă. Din punctul meu de vedere are o notă Art Deco. Sticla sa de sticlă este proiectată exclusiv, parțial lăcuită în negru mat și serigrafiat cu o gravură aurie lucioasă. O treabă spectaculoasă cu un finisaj foarte elegant. Fără îndoială, un EVOO foarte sofisticat pentru cei mai gurmanzi.

Prețul aproximativ al sticlei de jumătate de litru este de 69 euro (139 €/litru).

FINCA LA BARCA

Ulei de măsline afumat cu lemn de stejar

Uleiul afumat "Finca La Barca" este un EVOO monovarietal, afumat cu lemn de stejar conform unei metode tradiționale. Fumul conferă uleiului o aromă și o aromă deosebite. Aceasta este o producție limitată la recolta anuală a Estate, fiecare sticlă fiind numerotată și identificată cu recolta. Designul ambalajului ne transportă la vechile farmacii, unde pe rafturi se vedeau sticle de sticlă chihlimbar care conțin uleiuri esențiale și alte extracte. Prețul aproximativ al sticlei de 500 ml este de 16 euro (32 €/litru).

EVOO BIODINAMIC

Căutarea echilibrului între om și natură

Agricultura biodinamică este o metodă de agricultură ecologică bazată pe teoriile lui Rudolf Steiner, fondatorul antroposofiei. Această filozofie caută echilibrul integral între sol, copaci, animale și om.

Se diferențiază de alte tipuri de agricultură ecologică prin utilizarea a nouă preparate speciale (vegetale și minerale) pe care Steiner le-a conceput pentru a ajuta fertilizarea, precum și prin urmărirea unui calendar de însămânțare bazat pe mișcarea stelelor.

Acest EVOO realizat cu soiul Hojiblanca, are certificatul Organic, Demeter (singurul care susține agricultura biodinamică) și ISO 9001. Măslinele sunt recoltate la începutul lunii octombrie, când măslinele sunt încă verzi și producția lor este limitată la 2.000 de litri.

Prețul aproximativ al unei sticle de jumătate de litru este de 35 de euro (70 €/litru).

PLATA CIRSULUI

EVOO cu trufă albă

Acest EVOO este realizat cu măsline Arbequina atent selectate de la Finca Bolandín, presate la rece pentru a obține o extra virgină de înaltă calitate. Acest condiment este realizat cu cea mai bună trufă albă din Italia, furnizată de Casa „Tartufi Alfonso Fortunati”, o afacere de familie înființată în 1972. Acest tip de trufă este un soi rar, prin urmare este cel mai scump din lume, ajungând la 3.000 €/kg.