10 lucruri pe care le-am crezut super sănătoase (și nu sunt așa) martha_debayle WRadio México AMP
Aflați detaliile cu specialiștii „Martha Debayle în W”
Browserul dvs. nu acceptă sunet HTML5
México.- În această zi de luni, în „Martha Debayle în W’ Cecilia García Schinkel, absolventă în Nutriție și Știința Alimentelor ([email protected] @CeciGarciaNut) 10.- Multigrain și grâu pâine: grâu care se face cu făină de grâu, ca s-ar putea să mâncați și pâine albă - ambele sunt făcute cu făină îmbogățită. Este posibil să aveți o pungă cu ea în cămară - făina este făină îmbogățită. Cu excepția cazului în care lista de ingrediente specifică „grâu integral 100%”, această felie de pâine prăjită ar putea să nu fii atât de sănătos pe cât crezi
Făinile îmbogățite sunt făini rafinate și sunt dezbrăcate de nutrienți în timpul procesării. Nu au multă valoare nutritivă și, atunci când sunt consumate, provoacă o creștere nesănătoasă a zahărului din sânge - ceea ce poate duce la boli cronice și inflamații. Includerea cerealelor integrale în dietă vă poate ajuta să reduceți riscul de a dezvolta boli cronice, cum ar fi diabetul și bolile de inimă - și, în ciuda a ceea ce credeți despre carbohidrați și creșterea în greutate, cerealele integrale vă pot ajuta să mențineți o greutate sănătoasă
Să aruncăm o privire la două băuturi sportive populare. O sticlă (20 uncii) de Powerade conține 125 de calorii și 34 de grame de zahăr, adică aproximativ 8 lingurițe de zahăr. Comparați acest lucru cu 20 de uncii de Gatorade, care conține 130 de calorii și 35 de grame de zahăr, aproximativ 8,3 lingurițe de zahăr și veți vedea de ce nutriționiștii recomandă apă în locul băuturilor sportive. La fel ca barele energizante, băuturile sportive sunt concepute pentru a umple corpul sportivilor și, dacă nu sunteți implicat în activități de mare intensitate, puteți evita consumul lor. 7.- Vegetarieni (fără supraveghere): Consumul de plante vă poate ajuta să rămâneți subțire și să vă mențineți nivelul de colesterol scăzut și vă poate ajuta chiar să trăiți mai mult. Acest mod de a mânca vă poate ajuta, de asemenea, să reduceți riscul de a dezvolta diferite boli, inclusiv unele tipuri de cancer. Există mai mult de 7 milioane de americani care se consideră vegetarieni, dar nu toți mănâncă o parte echitabilă din legume [sursă: Watson]. Și fără o dietă sănătoasă și echilibrată, o dietă vegetariană nu poate fi mai sănătoasă decât cea a unui consumator de carne. Problema este alimentele procesate, bogate în grăsimi și bogate în calorii
Unii vegetarieni, în special cei care tocmai se transformă în dietă, se bazează pe alimente procesate, cum ar fi produse din carne false, carbohidrați (orez alb și paste), brânzeturi și junk food. Și, indiferent dacă mănânci sau nu carne, dacă mănânci alimente procesate, adaugi sare, zahăr și grăsimi inutile în dieta ta - ceea ce adaugă, de asemenea, greutate nedorită și crește riscul de boli cronice.
6.- Unt de arahide cu conținut redus de grăsimi: Citirea etichetei Fapte Nutritive pe un borcan cu unt de arahide poate fi o surpriză - este un aliment ușor accesibil în multe gospodării din Statele Unite și este, de asemenea, bogat în calorii și grăsimi. . Untul de arahide cu conținut scăzut de grăsime poate suna ca o idee bună. Mai puțină grăsime este bună, nu? Problema cu untul de arahide cu conținut scăzut de grăsimi este de obicei pierderea de grăsime cu zahăr. Două linguri de unt de arahide Skippy cremos, de exemplu, conține 16 grame de grăsime totală și 3 grame de zaharuri, în timp ce versiunea cu conținut scăzut de grăsimi are 12 grame de grăsime totală și 4 grame de zaharuri [sursă: Skippy]. Prea mult zahăr în dietă poate duce la sensibilitate la insulină sau zahăr din sânge, ceea ce poate duce la diabet de tip 2 și la alte probleme de sănătate