10 fapte surprinzătoare despre vegetarieni
Majoritatea oamenilor definesc vegetarienii ca fiind persoane care nu mănâncă carne, deși nu este neapărat cazul. Unii mănâncă carne și chiar și cei mai avizați vegetarieni ar putea să nu ezite să mănânce carne atunci când sunt beți.
Cu toate acestea, acesta nu este singurul fapt surprinzător pe care îl avem despre vegetarieni. De exemplu, majoritatea se întorc la consumul de carne mai devreme decât crezi, unii au un fetiș neobișnuit și un război se dezlănțuie între ei.
10 Înainte era numit „pitagoric”
„Vegetarian” de fapt un cuvânt nou. A fost fondată abia în secolul al XIX-lea. Până atunci, oamenii foloseau „Pitagora” pentru a se referi la o dietă fără carne. Și da, a fost numit după Pitagora, același matematician și astronom grec, pentru care a fost numită teorema lui Pitagora.
Pitagora nu a lipsit de carne din motive de sănătate sau etice. În schimb, credea că morții renăscuseră ca animale. El credea că uciderea și mâncarea unui animal seamănă cu un bărbat. Și cine știe? Acest animal ar putea fi o rudă moartă.
Credința lui Pitagora în reîncarnare devine mai ciudată atunci când ne dăm seama că era o persoană foarte practică. Acesta a fost același om care a descoperit că luna reflectă lumina soarelui și că pământul era rotund. Cu toate acestea, el a fost atât de convins de teoria sa de reîncarnare, încât a încetat odată să bată un câine, deoarece a crezut că urletele sale sunt similare cu cele ale unui prieten. [1]
Pitagora mânca doar pâine, miere și legume. Mulți dintre susținătorii săi au luat, de asemenea, carnea și i-au adoptat dieta. Pitagora a încercat să le introducă dieta grecilor. Cu toate acestea, nu a avut succes, deoarece consumul de carne a fost puternic legat de cultura sa. De vreme ce grecii criticau adesea persoanele care consumau o dietă pitagorică, adepții lor au încercat să-și ascundă dieta de public.
9 84% se întorc la carne într-un an
Un studiu realizat de Consiliul SUA pentru Cercetări Umane a constatat că 84% dintre vegetarieni și-au abandonat astăzi noua dietă la mai puțin de un an de la început. Printre participanți au fost 11.000 de vegetarieni, foști vegetarieni și non-vegetarieni din Statele Unite.
Potrivit studiului, 88% dintre americanii de 17 ani și peste nu au fost niciodată vegetarieni, 10% au fost vegetarieni, iar 2% au fost vegetarieni. Cu toate acestea, doar fiecare al cincilea vegetarian rămâne așa. Restul se întorc la mâncare. O treime din acest număr a fost eliminat din dieta vegetariană după trei luni, în timp ce restul au fost eliberați în mai puțin de un an.
O treime dintre vegetarieni au spus că au mâncat carne după ce au avut o relație cu cineva care a mâncat carne. Alții s-au întors la carne din motive de sănătate, economice sau sociale. Cu toate acestea, toți foștii vegetarieni au mâncat mai puțină carne decât au consumat înainte de a deveni vegetarieni. [Două]
8 Există mai multe tipuri de vegetarieni, iar unii mănâncă carne
„Vegetarian” este un cuvânt cheie pentru diferite tipuri de persoane care pretind că adoptă o dietă pe bază de plante fără carne de animal. Spunem „afirmare” pentru că nu toți vegetarienii stau departe de carne, chiar dacă toți mănâncă o dietă pe bază de plante.
Vom începe cu vegani. Ei sunt cei pe care ni-i imaginăm când ne gândim la vegetarianism, chiar dacă sunt în minoritate. Veganismul este cea mai strictă formă de vegetarianism. Nu mănâncă carne de animale, cum ar fi carne și pește. Nu folosesc subproduse de origine animală precum mierea, laptele și ouăle. De asemenea, evită să folosească produse precum mătase, piele și lână, care sunt fabricate din animale.
Lacto-vegetarienii sunt aproape ca vegani, cu excepția faptului că mănâncă produse lactate, cum ar fi brânza și laptele. Vegetarienii Ovo sunt similari cu veganii, dar mănâncă ouă și alte produse din ouă. Vegetarienii lacto-ovo sunt un amestec al ambelor. Mănâncă produse lactate și ouă. Majoritatea vegetarienilor se încadrează în această categorie. Nu evitați neapărat utilizarea produselor fabricate din animale.
Există, de asemenea, păsările de curte, care mănâncă doar păsări, Pescatarianul (numit și Pescetarianer), care mănâncă doar pește și crustacee, și Flexibilistul, care mănâncă ocazional carne. Unii nu consideră că flexarianul este un vegetarian principal, deoarece ideea de bază este să nu mai mâncați carne. [3]
În Australia, a apărut un nou grup de vegetarieni. Sunt canguri, vegetarieni care mănâncă doar carne de cangur. În general, cangarii nu mănâncă carne din motive etice. Vegetarienilor etici nu le place felul în care animalele sunt crescute și sacrificate în ferme. [4]
Cu toate acestea, în Australia, există mulți canguri sălbatici. Din moment ce nu sunt crescuți în ferme, acești vegetarieni nu au nicio îndoială în a le mânca. Cangurii susțin, de asemenea, că consumul lor de carne de cangur este mai ecologic, deoarece nu produc atât de mult metan care diminuează ozonul, precum bovinele și ovinele crescute în fermă.
6 Oamenii devin vegetarieni Unul din cele două motive
Oamenii devin, în general, vegetarieni din motive etice sau de sănătate. Nu există un sens convenit pentru ceea ce este considerat vegetarianism etic. Dar să spunem așa: vegetarienilor etici nu le pasă dacă consumul de carne este benefic sau dăunător pentru ei. Ei cred că animalele nu ar trebui să fie folosite ca hrană, deoarece nu sunt în lume pentru a ne satisface nevoile.