10 beneficii și proprietăți surprinzătoare ale açaí
Când cunoașteți toate proprietățile açaí, veți dori să îl includeți în dieta dumneavoastră. Vă spunem tot ce vă poate aduce acest fruct brazilian.
Cu siguranță, de mai multe ori ați văzut pe rețelele de socializare fotografii cu fructe foarte apetisante, care se remarcă prin culoarea mov a bazei lor. Ceea ce poate nu știți este că persoana responsabilă de acea culoare caracteristică și izbitoare este açaí, un fruct care devine din ce în ce mai popular pentru numeroasele sale beneficii. Continuați să citiți și descoperiți toate beneficiile sale.
Browserul dvs. nu poate afișa acest videoclip
1. Ce este açaí?
Açaí este un fruct mic, violet închis din jungla nordică a Brazilia, în statul Pará. Prin aspectul său, este foarte asemănător cu afinele și strugurii. Este un fruct cărnos cu un gust care amintește de ciocolată și se consumă de obicei sub formă de pulbere. Cu secole în urmă erau deja cunoscuți și folosiți de triburile indigene, dar proprietățile lor au fost făcute cunoscute în întreaga lume abia recent. Cu toate acestea, în Brazilia consumul său este obișnuit și este obișnuit să vezi açaí printre ingredientele diferitelor rețete, în special amestecate cu fructe sub formă de boluri de smoothie sau înghețată.
2. Beneficiile açaí
Dacă ceva l-a făcut pe açaí atât de popular în ultimii ani, proprietățile sale excelente fac din acesta un aliment foarte complet. Luați notă de toate:
1. Antioxidant: açaí conține de aproape 33 de ori mai mulți antioxidanți decât un strugure negru. De asemenea, are mai mulți antioxidanți decât afine.
2. Este bogat în proteine: de fapt, mai mult de 1 ouă și jumătate. Așadar, este foarte recomandat în dietele vegane.
3. Energetic: acest fruct este sățios și oferă o mare vitalitate și energie după consum. Prin urmare, este utilizat pe scară largă de către sportivi.
4. Reduce efectele îmbătrânirii: datorită conținutului ridicat de antioxidanți, ajută la combaterea radicalilor liberi.
5. Este un aliat împotriva constipației: conținutul ridicat de fibre naturale beneficiază de tranzitul intestinal, făcându-l perfect pentru persoanele care suferă de constipație.
6. Reglează colesterolul: contribuția sa de fibre, efectul său antioxidant și conținutul ridicat de omega împiedică absorbția grăsimilor, împiedicându-le să se transforme în colesterol. Deci, se poate spune și că ajută la scăderea nivelului de colesterol rău (LDL), deci este o opțiune bună pentru combaterea și prevenirea bolilor cardiovasculare.
7. Întărește apărarea: conținutul său de acid ellagic (un polifenol) ajută la combaterea bacteriilor și a virușilor.
8. Întărește sistemul nervos: acizii omegați pe care îi conține ajută la întărirea și menținerea sistemului nervos în stare bună.