10 alimente pe care le poți congela - meșteșuguri fără gluten

Sunt un mare fan al congelatorului. O folosesc foarte mult și, de obicei, îngheț orice carne rămasă în sos, bulion din legume fierte, o tavă cu carne, pui sau pește, precum și fructe (cum ar fi mure, căpșuni, mango tăiat cubulețe) ... Când am timp, gătește mai multă mâncare și păstrează-o, așa că, când vin săptămânile cu mai multă mizerie, trebuie doar să dezgheț.

congela

Desigur, întotdeauna găsești în congelatorul meu pâine, deja tăiată în felii și tortilla mexicană de porumb.

Înainte de a congela orice produs, este foarte important ca acesta să fie în stare bună. De asemenea, este foarte important modul în care congelăm produsul. Îți recomand întotdeauna să folosești o pungă pentru congelator, un tupper etanș sau un borcan de sticlă. Desigur, dacă lanțul de frig este rupt (de exemplu o defecțiune în lumină sau ușa congelatorului este lăsată deschisă), acestea nu pot fi înghețate.

Să mergem cu acele 10 alimente pe care le poți congela, poate mai mult de unul te surprinde!

  • iubesc avocado, dar nu este întotdeauna ușor să-l găsești corect. Dacă atunci când îl cumperi vezi că este foarte greu, îl poți depozita împreună cu o banană într-o cratiță și îl poți acoperi. Se va coace mai repede. Dacă vă grăbiți și aveți nevoie de ea pentru aceeași zi, puteți încerca să o înfășurați în folie de aluminiu și să o coaceți timp de 10 minute (deși pierde aroma și textura). Dar, de asemenea, dacă vedeți că vor deveni coapte, le puteți îngheța. Cel mai bine este să-l congelați fără aer. Textura sa se schimbă, dar poate fi folosită pentru guacamol sau pentru un smoothie de fructe.

  • Cafea în cuburi de gheață pentru vară; Dacă vă place zaharul, mai bine adăugați-l înainte de al pune în congelator. Apoi îl puteți amesteca cu lapte, chiar macinați-l într-un mixer de tip Thermomix și puteți face un shake delicios de cafea. În acest link „It's Fashion” ne învață cum să pregătim 10 rețete pentru cafea cu gheață.

  • Vrei să faci o înghețată de casă rapidă și sănătoasă? Îngheață câteva iaurturi grecești. Într-un blender puternic, amestecați fructe proaspete sau congelate (ne place cu căpșuni, mure, mango etc.), adăugați puțin zahăr și iaurturi congelate și aveți o înghețată delicioasă.