Zer bogat în acid lactic, aliat pentru flora intestinală
Zerul, fermentat cu o concentrație mare de acid lactic, este un aliat pentru menținerea echilibrului florei intestinale, necesar unei bune funcționări a sistemului digestiv.
În A.Vogel, zerul fermentat cu bacterii selectate face posibilă obținerea unui produs cu o concentrație ridicată de acid lactic dextrorotator L (+). Acest produs este Molkosan.
Acidul lactic dextrorotator L (+) este un compus organic care poate fi obținut prin fermentarea bacteriilor lactice, cum ar fi Lactobacillus casei care produce un conținut ridicat de acid lactic dextrorotator. Beneficiile sale includ:
- Ajută la menținerea unei flore intestinale sănătoase
- Inhibă bacteriile rele responsabile de dezechilibru,
- Ajută digestia,
- Crește senzația de sațietate și îmbunătățește tranzitul.
- Are un efect de purificare și reglare
- Îmbunătățește astfel absorbția nutrienților.
Zer fermentat, important pentru sistemul digestiv
Zerul fermentat exercită astfel o influență foarte pozitivă asupra sistemului digestiv și, în același timp, asupra sistemului imunitar, dacă este consumat în mod regulat. Printre preparatele cu o concentrație ridicată de acid lactic natural se numără Molkosan, obținut prin zer fermentat din lapte proaspăt din Alpii Elvețieni. Este un produs ușor și răcoritor care elimină toxinele, fără gluten și lactoză, cu gust dulce și ușor acid și cu un conținut scăzut de calorii.