Zece superalimente de inclus în dietă

Asistența medicală necesită o dietă sănătoasă și echilibrată, care să includă alimente care, datorită aportului lor enorm de substanțe nutritive, contribuie în mod specific la acest lucru. Sunt așa-numitele superalimente.

Dintre toți am făcut o primă selecție în care astăzi evidențiem aceste zece:

Stevia: Este un îndulcitor natural care conține numeroși nutrienți, inclusiv proteine, fibre, vitaminele A și C și minerale precum sodiu, magneziu sau potasiu. Potrivit Asociației Spaniole Stevia Rebaudiana, este benefic pentru persoanele hipertensive, acționează ca un antioxidant, este un diuretic ușor care facilitează digestia și absorbția grăsimilor și îmbunătățește rezistența la răceli și gripă, printre altele.

Ciuperca Shiitake: este foarte bogat în vitaminele A, C, E și minerale precum fierul și zincul, fibrele, acidul linoleic și acidul folic. Este, de asemenea, o sursă importantă de antioxidanți. Toate aceste componente contribuie la reducerea riscului cardiovascular, la întărirea sistemului imunitar, la combaterea afecțiunilor virale și bacteriene sau la promovarea digestiei.

dietă

Sfeclă: Este o legumă bogată în acid folic, conține polifenoli și fibre dietetice, antioxidanți și un conținut ridicat de betalani. Oferă proteine, fosfor, magneziu, potasiu sau vitamina C, A și B6, printre altele. Unele dintre beneficiile sale notabile sunt că scade tensiunea arterială și ajută la eliminarea toxinelor.

Echinacea: Este o plantă care, proaspăt colectată, are efecte benefice asupra sănătății și a sistemului imunitar, motiv pentru care acționează ca o barieră împotriva răcelilor și a infecțiilor respiratorii, ca un antigripal natural și antiviral sau întărește apărarea.

Ulei de germeni de grau: Este bogat în vitamina E, o vitamină liposolubilă care acționează ca un antioxidant natural la nivelul membranei din celule și neutralizează radicalii liberi, prevenind oxidarea celulelor, proteinelor, lipidelor și a materialului genetic (ADN, ARN).