Zece motive pentru a lua sare de mare nerafinată
Acestea sunt principalele consecințe ale condimentării vaselor cu sare comună rafinată
@abc_familia MADRID Actualizat: 11/05/2018 16:14
Știri conexe
Consumul unei cantități moderate de sare de mare de calitate, netratată cu substanțe chimice sau aditivi, este esențială pentru buna funcționare a organismului, avertizează de la Institutul Macrobiotic din Spania. Printre beneficiile consumului de sare de mare nerafinată se numără îmbunătățirea drenării toxinelor, crește vitalitatea, favorizează funcționarea rinichilor, îmbunătățește sexualitatea și favorizează concentrarea. Cu toate acestea, adaugă ei, principalele consecințe ale condimentării vaselor cu sare comună rafinată pot fi problemele de hipertensiune, întărirea vaselor de sânge, disconfortul menstrual sau senzația de epuizare.
Sarea este unul dintre condimentele vedete ale bucătăriei, dar din Institutul Macrobiotic din Spania (IME) S-a subliniat că, deși un aport moderat este esențial pentru sănătatea noastră, este esențial să îl luăm de calitate pentru a evita deteriorarea organismului .
„O sare care a fost rafinată, tratată cu substanțe chimice sau aditivi pentru a o albi, de exemplu, poate fi foarte dăunătoare organismului nostru. Mulți oameni nu știu cu adevărat ce sare iau și este important să știm că sarea de masă rafinată obișnuită este compusă din 99,99% clorură de sodiu, iar restul compoziției sale este adăugat cu iod, astfel încât clorura să poată fi ingerată și distrusă., care este încă o formă de zahăr ”, spune Patricia Restrepo, directorul IME și expert în nutriție .
Institutul Macrobiotic din Spania a subliniat 10 motive pentru care încorporăm o sare de calitate în dieta noastră, în acest caz, sare de mare nerafinată pentru beneficiile sale pentru sănătate:
1. Sarea de masă obișnuită este în mare parte clorura de sodiu.
2. Sare de mare adevărată nu a fost tratat chimic Și este firesc: este consecința evaporării simple a apei de mare. Desigur, 90% din compoziția sa este în mod natural clor și sodiu, dar conține un număr mai mare de oligoelemente, minerale și iod, care au o mare relevanță nutrițională pentru organism.