Voința nu este răspunsul la slăbit
Din când în când, citeam mărturii de la oameni ale căror corpuri par incredibil de rezistente la slăbit. Nu contează cât scade caloriile în raport cu greutatea corporală, indiferent de voința ta de a urma dieta și indiferent de odihnă din abundență și menținerea unui nivel optim de stres. Nu fac progrese în pierderea de grăsime. Va fi suficient să ai voință pentru a slăbi?
Deci care este problema? Încă mănâncă prea multe calorii? Nu încearcă destul de mult?
În urmă cu câțiva ani, a fost acceptat un studiu al adaptării metabolice persistente la 6 ani după exercițiu și se bazează pe următoarele puncte:
Ce este adaptarea metabolică?
Adaptarea metabolică, cunoscută și sub denumirea de termogeneză adaptivă, este fenomenul prin care rata metabolică de repaus (RMR) a organismului este afectată în mod disproporționat din cauza modificărilor aportului de calorii.
Treceți la numeroase adaptări metabolice cu deficit caloric prelungit, ceea ce face ca pierderea în greutate să fie din ce în ce mai dificilă. Dimpotrivă, atunci când se consumă mai multe alimente decât este necesar, organismul poate crește rata metabolică pentru a se potrivi cu aportul său și astfel poate preveni sau diminua creșterea în greutate.
Dar la cei care participă la o dietă rapidă, gradul de adaptare metabolică este mult mai sever.
Metode utilizate
Studiul a implicat 14 concurenți la „The Biggest Loser”, un reality show difuzat în Statele Unite al persoanelor supraponderale care concurează pentru a slăbi. Absorptiometria cu raze X cu energie duală (DEXA) a fost utilizată pentru măsurarea compoziției corpului, iar rata metabolică de repaus (TMR) a fost calculată prin calorimetrie indirectă în trei momente diferite: începutul competiției, sfârșitul competiției. mai târziu) și la șase ani după sfârșit.
Rezultate
La finalul concursului, greutatea corporală medie a fost redusă cu 58,3 kg, iar rata metabolică de repaus (TMR) a fost redusă cu 610 kcal/zi. Cu toate acestea, șase ani mai târziu, 41,0 din cei 58,3 kg recuperați, rata metabolică de repaus (RMR) a scăzut cu 704 kcal/zi sub valoarea inițială, iar adaptarea metabolică a fost măsurată la -499 kcal/zi.
Datele au fost colectate în următorul tabel:
Observați cum participanții și-au recăpătat cea mai mare parte din greutatea pe care o pierduseră. Procentul său de grăsime corporală, cel mai important, a revenit aproape de unde a început. Și TMR-ul său a fost cu adevărat sub ceea ce era la sfârșitul competiției.