Vizitați livezile de munte cu mandarine pentru a vă bucura de fructele gustoase - Blog de
Amplasate pe pantele rulante din județul Placer, la nord-est de Sacramento, sunt mai mult de 35 de ferme familiale frumoase care cultivă portocale mandarine. Zilele calde și nopțile răcoroase din Penryn, Newcastle, Loomis, Lincoln și Auburn fac din acesta locul perfect pentru cultivarea de mandarine dulci, suculente, fără semințe. Primii coloniști galezi din orașul Penryn au plantat prima dată mandarina Satusuma în anii 1880; unii dintre descendenții lor îngrijesc și astăzi grădinile Satsuma. Acești fermieri timpurii s-au alăturat altor familii care au adus fructe care se coc pe copac și sunt recoltate manual în județul Placer și nu numai.
Bucurați-vă de Zilele livezii cu mandarine de munte
Zilele fermei au început în urmă cu opt sau nouă ani, potrivit președintelui Asociației Fermierilor Mountain Tangerine, Rich Colwell, care deține Colwell Thundering Herd Mandarin Ranch în Penryn. Deși membrii asociației își vând mandarinele către magazine și distribuitori și pe piețele fermierilor, au decis să încerce să sărbătorească recolta pe ferme, urmând exemplul Asociației Fermierilor Apple Hill din județul Dorado din apropiere. Colwell spune: „Dacă vă place Apple Hill, credem că vă va plăcea să veniți aici pentru a vedea ce avem de oferit”.
Duminică, 3 decembrie, vizitatorii se pot alătura plimbării de cinci kilometri numită Orange este noul roz în favoarea luptei împotriva cancerului de sân, o plimbare fără timp care va avea loc pe o parte a traseului Penryn's Mandarin care începe și se termină la Mandarin Livezi Hill, situat la 2334 Mandarin Hill Lane. Pentru mai multe informații și pentru a vă înregistra, vizitați MandarinWalk.org.
Pe lângă faptul că sunt gustoase, mandarinele sunt și hrănitoare. Potrivit Rețelei pentru o California sănătoasă a Departamentului de Sănătate Publică din California, o mandarină medie satsuma conține doar 47 de calorii și 39 la sută din necesarul zilnic de vitamina C. De asemenea, într-un studiu USDA din 2008 (USDA 2008), mandarinele owari satusuma din județul Placer au expus concentrațiile de sinefrină fotochimică de șase ori mai mari decât valorile stabilite anterior pentru sucul de portocale. Studiul a concluzionat că 10 uncii de suc de mandarină conțin la fel de multă sinefrină ca o pastilă de decongestionare fără prescripție medicală.