Vitaminele liposolubile A, D, E și K, care este funcția și beneficiile lor

Vitamine liposolubile

Vitaminele liposolubile sunt transportate în fluxul sanguin, absorbite împreună cu grăsimile din alimente și pot fi depozitate în țesutul gras al corpului.

Provin din plante și alimente de origine animală sau suplimente alimentare. Vitaminele LA, D, ȘI Da K sunt liposolubile.

VITAMINA A

Ajută la menținerea sănătății pielii și a mucoaselor din corp le face rezistente la infecții.
Este important pentru formarea oaselor și vederea nocturnă.
Beta-carotenul antioxidant este transformat în vitamina A în organism.
Ficatul fortificat, ouăle, laptele și cerealele sunt surse bune de vitamina A.
Prea multă vitamina A poate fi dăunătoare, iar unele suplimente depășesc cele mai înalte niveluri. Cu toate acestea, beta-carotenul din fructe și legume nu provoacă toxicitate.
Sursele bune de beta-caroten sunt legumele și fructele galbene, cum ar fi portocale, morcov, caise Da cartof dulce, legume cu frunze verzi închise ca spanac sau brocoli. Aici veți vedea o rețetă pentru salata de spanac bogat în vitamina A:

VITAMINA D

Este necesar pentru formarea oaselor. Ajută la absorbția calciului.
Vitamina D este produsă atunci când pielea este expusă la soare.
Aceasta este în lapte fortificat Da ouă.
Recomandările pentru administrarea vitaminei D cresc după 50 de ani și din nou la 70 de ani, deoarece pielea persoanelor de această vârstă este mai puțin probabil să obțină acea vitamină din soare și corpurile lor o transformă în forma sa activă.
Aceste persoane ar trebui să consulte cu medicul lor de încredere toate informațiile despre administrarea unui supliment de calciu cu vitamina D.