Vitamina E sau Tocoferol; Bine mănâncă

mănâncă

Este o vitamină solubilă în grăsimi (se dizolvă în grăsimi) care este stocată în ficat și în țesutul gras al corpului. Acționează ca un antioxidant, deoarece protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi. Radicalii liberi acționează ca bătăușii celulari, deoarece accelerează îmbătrânirea și degenerarea celulară, sunt prezenți în mediu, fum de țigară, poluare și radiații solare ultraviolete.

Ce alte funcții are vitamina E?

  • Este important pentru o bună dezvoltare neurologică atât a copiilor, cât și a adulților.
  • Implicat în formarea țesuturilor.
  • Participă la producerea de celule roșii din sânge.
  • Întărește sistemul imunitar împotriva virușilor și bacteriilor.
  • Colaborează la producerea spermei și la formarea ovulelor.
  • Reduce riscul bolilor de inimă, ajutând la dilatarea vaselor de sânge și prevenirea coagulării sângelui în interiorul acestora.